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Produttori del Barbaresco

Langhe Nebbiolo 2024

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Langhe DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 5 Monate in großen Eichenfässern.
Jahrgang 2024
Produktname Langhe Nebbiolo 2024
Farbe Intensives Rubinrot im Glas.
Parfüm Noten von reifen und konfitürartigen Erdbeeren und Kirschen, gefolgt von wertvollen Tertiärnoten, die an Pfeffer, Tabak und Teeblätter erinnern.
Geschmack Ausgewogen und kraftvoll am Gaumen, charakterisiert durch einen Gaumen, der mit den Wahrnehmungen der Nase übereinstimmt. Gute Persistenz.
Kombinationen Fleisch- und Gemüsevorspeisen, Nudelgerichte, auch pikant, weißes und rotes Fleisch
Region Piemont
Land Italien
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Beschreibung

Stiller Rotwein aus dem Piemont, 13,5 % vol., hergestellt von Produttori del Barbaresco. Langhe DOC, Jahrgang 2024, 100 % Nebbiolo. 20 Tage lang bei 28 °C im Edelstahltank vergoren, anschließend 5 Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Ein Wein mit den typischen Merkmalen des Nebbiolo: Aromen von Erdbeeren und reifen Kirschen, gefolgt von tertiären Noten von Pfeffer, Tabak und Teeblättern. Vollmundig, mit kräftiger Tanninstruktur und gutem Abgang. Passt hervorragend zu Fleischvorspeisen, Pasta und rotem Fleisch.

Details

Profumo

Parfüm

Noten von reifen und konfitürartigen Erdbeeren und Kirschen, gefolgt von wertvollen Tertiärnoten, die an Pfeffer, Tabak und Teeblätter erinnern.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot im Glas.

Gusto

Geschmack

Ausgewogen und kraftvoll am Gaumen, charakterisiert durch einen Gaumen, der mit den Wahrnehmungen der Nase übereinstimmt. Gute Persistenz.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch- und Gemüsevorspeisen, Nudelgerichte, auch pikant, weißes und rotes Fleisch

Vorspeisen
Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Geflügel
Schwein
Vegetarisch
Würzige Gerichte

Produzent
Produttori del Barbaresco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1958
  • Oenologe: Fabio Accomasso, Gianni Testa
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 120
Die 1958 gegründete Genossenschaft Produttori del Barbaresco zählt heute mehr als 50 Mitglieder, die 120 Hektar Nebbiolo-Weinberge bewirtschaften. Tag für Tag, von Generation zu Generation, bearbeiten mehr als fünfzig Familien die wertvollen Nebbiolo-Weinberge, um die besten Trauben zu erzeugen. Die Früchte ihrer Arbeit werden an die 1958 gegründete Weinkellerei geliefert, wo sie mit Sorgfalt und Respekt zu Barbaresco-Wein verarbeitet werden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Produttori del Barbaresco

Name Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2024
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Langhe DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Produttori del Barbaresco
Herkunft Barbaresco (CN)
Klima Exposition: Süden, Westen, Osten
Bodenzusammensetzung Limonen, Ton, Kalkstein.
Gärtemperatur 28 °C
Gärung 20 Tage.
Weinbereitung Gärung in Edelstahl bei 28 °C, 20 Tage auf den Schalen, zweimal tägliches Umpumpen, malolaktische Gärung abgeschlossen.
Reifung 5 Monate in großen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite