Beschreibung
Welche Art von Wein es ist
Der Langhe Nebbiolo von Piero Busso ist ein stiller Rotwein mit der piemontesischen kontrollierten Herkunftsbezeichnung (DOC), der die Reinheit des Nebbiolo im prestigeträchtigen Gebiet der Langhe hervorhebt. Er wird durch Gärung im Edelstahltank und Ausbau in großen Eichenfässern gewonnen. Optisch präsentiert er sich in einer klaren rubinroten Farbe, die ein harmonisches Duftprofil einleitet, das durch angenehm fruchtige Noten geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich perfekt ausbalanciert, getragen von einer eleganten und maßvollen Tanninstruktur, die den Schluck in ein Finale von bemerkenswerter Beständigkeit begleitet.
Herkunft
Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Neive im Piemont, die an Hügelhängen mit Südwest-Ausrichtung in einer Höhe zwischen 180 und 200 Metern liegen. Die Reben wurzeln in lehmig-sandigen Böden und werden im Guyot-System kultiviert. Dieser Wein entstand nicht als Alternative zum Barbaresco, sondern ist das Ergebnis einer präzisen agronomischen Entscheidung: Die Auswahl jüngerer Reben auf nährstoffreichen Böden ermöglicht es der Rebsorte, eine dynamische, frische und ausgewogene Physiognomie zum Ausdruck zu bringen.
Herstellung
Nach der Ernte durchlaufen die Trauben einen Prozess der Gärung und Mazeration in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Diese Methode begünstigt eine optimale Farbaextraktion und die Definition der Struktur. Der Wein reift anschließend in großen Eichenfässern und schließt den Ausbau mit einer Ruhephase in der Flasche ab. Das Ergebnis ist ein Profil mit sauberer technischer Ausrichtung, das die Frische und Integrität der Frucht voll zur Geltung bringt.
Geschichte und Wissenswertes
Der Langhe Nebbiolo DOC von Piero Busso entsteht nicht als ein "kleinerer" Barbaresco, sondern ist das Ergebnis einer präzisen und bewussten Produktionsentscheidung. Dieser stille Rotwein wird in Neive aus jüngeren Rebstöcken gewonnen, die sorgfältig auf tonig-sandigen Böden kultiviert werden, um den Ausdruck des reinen Nebbiolo bestmöglich hervorzuheben. Der Ausbau in großen Eichenholzfässern verleiht dem Jahrgang 2024 eine harmonische und ausgewogene Struktur, die die historische Verbindung zum prestigeträchtigen piemontesischen Terroir voll zur Geltung bringt und elegante Tannine sowie einen angenehmen Nachhall bietet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1982
- Oenologe: Pierguido e Piero Busso
- Flaschen produziert: 45.000
- Hektar: 8
| Name | Piero Busso Langhe Nebbiolo 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Langhe DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Piero Busso |
| Geschichte | und WissenswertesDer Langhe Nebbiolo DOC von Piero Busso entsteht nicht als ein "kleinerer" Barbaresco, sondern ist das Ergebnis einer präzisen und bewussten Produktionsentscheidung. Dieser stille Rotwein wird in Neive aus jüngeren Rebstöcken gewonnen, die sorgfältig auf tonig-sandigen Böden kultiviert werden, um den Ausdruck des reinen Nebbiolo bestmöglich hervorzuheben. Der Ausbau in großen Eichenholzfässern verleiht dem Jahrgang 2024 eine harmonische und ausgewogene Struktur, die die historische Verbindung zum prestigeträchtigen piemontesischen Terroir voll zur Geltung bringt und elegante Tannine sowie einen angenehmen Nachhall bietet. |
| Herkunft | Neive |
| Bodenzusammensetzung | Tonig-sandig |
| Anbausystem | Guyot |
| Gärtemperatur | 28–30 °C |
| Produktionsverfahren | Gärung und Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; Ausbau in großen Eichenholzfässern und in der Flasche. |
| Weinbereitung | Gärung und Mazeration in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (28–30 °C). |
| Reifung | In großen Eichenholzfässern; Flaschenreifung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

