Syrah Colle al Fico 2022

Beschreibung

Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 14 % vol., hergestellt von Petra. Jahrgang 2022. Ein Syrah aus der Lage Colle al Fico, ein Wein, der Petras Philosophie verkörpert: ein ambitioniertes Projekt, das das Terroir interpretieren, seine einzigartigen Merkmale einfangen und es in ein außergewöhnliches Weinbaugebiet verwandeln will. Ausbau in 20 % neuen Barriques für ca. 18 Monate. In der Nase üppige Noten mit dezenter Intensität, würzige und waldige Anklänge sowie ein Hauch von Vanille, der die perfekte Säure und den Alkoholgehalt unterstreicht. Im Glas ist er trocken, vollmundig und besitzt eine großartige Struktur und Mineralität, die seine Frische verstärkt.

Details

Parfüm

Ein Wein, der sich in üppigen Noten ausdrückt, ausgestattet mit diskreter olfaktorischer Vehemenz mit würzigen und unterholzigen Noten mit einer Nuance von Vanille, die seinen korrekten Säuregehalt und Alkoholgehalt unterstreicht.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geschmack

Trocken, vollmundig, mit großer Struktur und Mineralität, die seine Frische unterstreicht.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Petra

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1997
• Oenologe: Giuseppe Caviola
• Flaschen produziert: 360.000
• Hektar: 103

Petra, aus dem lateinischen "pietra" (Stein) steht für solide Arbeit, auf der das Projekt des Vater- Tochter- Teams von Francesca und Vittorio Moretti beruht. Wie die Bruchstücke und Überlieferungen der Geschichte in diesem Gebiet, die auf eine lange Vergangenheit hinweisen, die von den alten Griechen über Etruria (der frühere Name der Toskana) bis nach Frankreich reicht.

Es ist sicher ein ambitioniertes Unterfangen, das Terroir interpretieren zu wollen, seine Eigenschaften zu verstehen, die es zu einem einzigartigen Anbaugebiet macht. Um dies zu erreichen hat Vittorio Moretti Prof. Attilio Scienza, einen führenden Experten auf diesem Gebiet, mit einer agronomischen Untersuchung beauftragt.

Der Weinkeller wurde von Mario Botta verwirklicht, der ihn zu einem architektonischem Arbeitsumfeld umgestaltete, wo Gastfreundschaft großgeschrieben wird. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Petra Syrah Colle al Fico 2022
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Toscana IGT
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Syrah
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Petra
Herkunft	Weinberg Colle al Fico, Ortschaft San Lorenzo (LI)
Bodenzusammensetzung	Lehmig-sandig, leicht kalkhaltig.
Anbausystem	Guyot
Pflanzen pro Hektar	6000
Ertrag pro Hektar	80 q.
Reifung	In neuen 20%igen Barriques für etwa 18 Monate. in der Flasche: mindestens 12 Monate.
Gesamtsäure	5.2 gr/L
PH-Wert	3.5
Allergene	Enthält Sulfite