Petra
Sangiovese Alto 2022
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | 18 Monate lang auf der Feinhefe in 30- und 50-hl-Fässern. in der Flasche: mindestens 6 Monate. |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 14 % vol., hergestellt von Petra. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Sangiovese, der die Exzellenz des toskanischen Terroirs zum Ausdruck bringt. Die Trauben stammen aus der Lage Alto im Gebiet San Lorenzo. In der Nase dominieren Noten von Unterholz, Humus, Kirschen und Veilchen, begleitet von Anklängen an Beeren, Himbeeren und Blaubeeren sowie einer mineralischen Note. Leuchtendes Rubinrot. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sortentypisch: frisch, herzhaft, mit eleganter Struktur, festen Tanninen, die sich harmonisch in ein fruchtiges Geschmacksprofil einfügen, und einem anhaltenden mineralischen Abgang.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1997
- Oenologe: Giuseppe Caviola
- Flaschen produziert: 360.000
- Hektar: 103
Es ist sicher ein ambitioniertes Unterfangen, das Terroir interpretieren zu wollen, seine Eigenschaften zu verstehen, die es zu einem einzigartigen Anbaugebiet macht. Um dies zu erreichen hat Vittorio Moretti Prof. Attilio Scienza, einen führenden Experten auf diesem Gebiet, mit einer agronomischen Untersuchung beauftragt.
Der Weinkeller wurde von Mario Botta verwirklicht, der ihn zu einem architektonischem Arbeitsumfeld umgestaltete, wo Gastfreundschaft großgeschrieben wird. Mehr lesen
| Name | Petra Sangiovese Alto 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Petra |
| Herkunft | Vigneto Alto, Ortschaft San Lorenzo |
| Bodenzusammensetzung | Der Weinberg Alto ist hauptsächlich lehmig und sehr skelettreich, mit perfekter natürlicher Drainage und ausgeprägter Hanglage. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 6000 |
| Ertrag pro Hektar | 80 q. |
| Reifung | 18 Monate lang auf der Feinhefe in 30- und 50-hl-Fässern. in der Flasche: mindestens 6 Monate. |
| Gesamtsäure | 5.1 gr/L |
| PH-Wert | 3.6 |
| Allergene | Enthält Sulfite |