• Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2013
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Franck Pascal

Franck Pascal

Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2013

Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Franck Pascal
€93,00
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Sale Ausverkauft
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Andere Jahre:

2010
€558,00

6 Flaschen

€279,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 78% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero, 2% Chardonnay
Aging 48 Monate lang auf der Feinhefe gereift.
Andere Jahre 2010
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Perfume

Parfüm

Die aromatische Nase bringt eine Mineralität von außerordentlicher Konzentration mit überwiegend kalkigen Noten zum Ausdruck. Anklänge von weißen Früchten mischen sich mit Pfirsichnoten.

Color

Farbe

Leuchtend strohgelbe Farbe.

Taste

Geschmack

Er öffnet sich schnell und umhüllt mit Frische und der Zartheit roter Früchte. Großzügig und frei fließend, angenehm und schaumig im Mund.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Franck Pascal
Von diesem Weingut
  • Hektar: 4
Im Herzen von Marne, in Baslieux sous Chatillon, liegen die 4 Hektar dieses Mikroweingartens, der sich über die Dörfer Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil und Beval sous Chatillon erstreckt.

Franck Pascal betreibt biodynamischen Weinbau, “im Einklang mit den Mondphasen, der Erdenergie, den natürlichen Gegebenheiten des Weingartens, und seinem Weinbauerherz“, dass neben seinen Reben auch für seine Frau Isabelle schlägt. Es ist ihre gemeinsame Leidenschaft, für den Weinbau, die diese grossartigen Champagner erschafft.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Franck Pascal

Passt hervorragend zu Fischgerichten und Weichkäse

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Weichkäse
Magerer Fisch

Name Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2013
Type Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2013
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 78% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero, 2% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Franck Pascal
Wine making In Stahlbehältern
Aging 48 Monate lang auf der Feinhefe gereift.
Allergens Contains sulphites