• Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2010
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Franck Pascal

Franck Pascal

Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2010

Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Franck Pascal
€103,00
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Listenpreis: Gibt den Preis des Produkts vor Beginn der Aktion an
Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume

Andere Jahre:

2013
€309,00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 65% Pinot Nero, 22% Pinot Meunier, 13% Chardonnay
Aging 48 Monate auf der Feinhefe.
Andere Jahre 2013
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Auszeichnungen

  • 2010

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Schöne Aromatik in der Nase, die eine Mineralität von außerordentlicher Konzentration zum Ausdruck bringt, wobei kalkartige Noten im Vordergrund stehen. Ein Hauch von weißen Früchten mischt sich mit Pfirsichnoten.

Color

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Taste

Geschmack

Öffnet sich schnell und umhüllt den Gaumen mit Frische und roten Fruchtaromen. Vollmundig, angenehmer Trinkfluss und wunderbar prickelnd.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Franck Pascal
Von diesem Weingut
  • Hektar: 4
Im Herzen von Marne, in Baslieux sous Chatillon, liegen die 4 Hektar dieses Mikroweingartens, der sich über die Dörfer Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil und Beval sous Chatillon erstreckt.

Franck Pascal betreibt biodynamischen Weinbau, “im Einklang mit den Mondphasen, der Erdenergie, den natürlichen Gegebenheiten des Weingartens, und seinem Weinbauerherz“, dass neben seinen Reben auch für seine Frau Isabelle schlägt. Es ist ihre gemeinsame Leidenschaft, für den Weinbau, die diese grossartigen Champagner erschafft.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Franck Pascal

Ideal zu Fischgerichten und Weichkäse

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Weichkäse

Name Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2010
Type Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2010
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 65% Pinot Nero, 22% Pinot Meunier, 13% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Franck Pascal
Wine making In Stahltanks
Aging 48 Monate auf der Feinhefe.
Allergens Contains sulphites