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Medici Ermete

Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2023

Rotwein ökologisch perlwein trocken

Bio und nachhaltig
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12 Flaschen

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6 Flaschen

€24,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Reggiano DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Area Emilia-Romagna (Italien)
Grape varieties 100% Lambrusco Salamino
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Auszeichnungen

  • 2023

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

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Perfume

Parfüm

Intensive frische rote Fruchtnoten, wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen; sehr reintönig, mit langem Nachhall.

Color

Farbe

Kräftiges Rubinrot.

Taste

Geschmack

Trocken und doch fruchtig, rund, frisch, lebendig und angenehm harmonisch; sehr sauber, die Säure steht in in einem guten Gleichgewicht mit den Tanninen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Rote Schaumweine

Produzent
Medici Ermete
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1961
  • Oenologe: Matteo Scaltriti
  • Flaschen produziert: 850.000
  • Hektar: 80
„Wer nur Wasser trinkt, hat etwas zu verbergen", sagte Charles Baudelaire. Nichts zu verbergen hat die Firma Medici, die seit einem Jahrhundert einen ausgezeichneten Lambrusco und Qualitätsweine erzeugt.
All das begann mit Remigio, dem Stammvater, der gegen Ende des neunzehnten Jahrhunderts ein Weingut gründete, um die zwischen der Via Emilia und den ersten Hügeln des Enzatals gelegenen Weingärten der Familie zu erschließen. Sein Sohn Ermete erweiterte die Firma und festigte ihren Ruhm. Seine Söhne Valter und Giorgio führten darauf sein Werk fort und verbreiteten die Marke weiter. Heute ist die Firma in Besitz von 60 Hektar Grund, die in den Gebieten mit der größten Eignung zum Weinbau und zur Weinerzeugung des Bundeslandes Emilia-Romagna verbreitet sind.

Die bereits bei der vierten Generation angelangte Familie Medici erhebt Anspruch auf eine solide Erfahrung im Weingarten und im Weinkeller. Und hat auch die letzte Herausforderung gewonnen: die größtmögliche Aufwertung ihrer Weine.
Eine ihrer Erfolgsideen war, eine enge Verbindung zwischen den einzelnen Weinstöcken und den erzeugten Weinen herzustellen, ebenso wie die strenge Auswahl der Trauben auf Kosten eines im Vergleich zu den Vorschriften für DOC-Weine (Weine mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung) um bis zu 30-40% niedrigeren Hektarertrags, aber mit einer nie zuvor erzielten Qualitätsgarantie. Eine fachkundige Gärung in komplett erneuerten Anlagen und ein natur- und umweltfreundlicher Weinbau vervollständigen den Produktionszyklus.
Die Antwort des Marktes folgte unverzüglich und wurde immer stärker; die Branchenführer sowie die prestigereichsten Anerkennungen haben die Produkte von Medici Ermete unter den besten italienischen Weinen platziert.
Der Lambrusco gehört erstmals zur Elite der Qualitätsweine.
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Zu typischen Gerichten der emilianischen Küche: Wurstaufschnitt wie Salami Felino, Mortadella, Culatello, Prosciutto crudo; Pastagerichte, wie Tortellini und Cappelletti, Lasagne, Tagliatelle mit Fleischsauce, Tortelli mit Kürbis- und Wiesenkräuterfüllung.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

Name Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2023
Type Rotwein ökologisch perlwein trocken
Denomination Reggiano DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Lambrusco Salamino
Country Italien
Region Emilia-Romagna
Vendor Medici Ermete
Origin Gaida di Reggio Emilia (Provinz Reggio Emilia)
Soil composition Lehmig.
Cultivation system Zapfenkordonerziehung.
Yield per hectare Max. 10.000 kg
Total acidity 8.0 gr/L
Residual sugar 9.0 gr/L
Allergens Contains sulphites