• Mastrojanni Brunello di Montalcino Schiena d'Asino 2018
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Mastrojanni Toskana Brunello di Montalcino

Mastrojanni

Brunello di Montalcino Schiena d'Asino 2018

Rotwein still

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Mastrojanni Toskana Brunello di Montalcino
€210,00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 42 Monate in 16 hl Allier-Eichenfässern. in der Flasche: 12 Monate.
Jahrgang 2018
Produktname Brunello di Montalcino Schiena d'Asino 2018
Farbe Intensives Rot, fine und transparent.
Parfüm Reife Pflaumen und Waldbeeren mit einem Hauch von mediterraner Macchia.
Geschmack Edel und streng in seiner Entwicklung, kompakt, dicht und schmackhaft, geboren für das Ende der Zeit.
Kombinationen Auch allein, in Gesellschaft.
Region Toskana
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die alten Rebstöcke des Weinbergs Schiena d'Asino schenken uns den höchsten Ausdruck der autochthonen Sangiovese-Traube und bieten uns einen Wein von großer Persönlichkeit, Tradition und Eleganz, bei dem das fein gewobene Tanningeflecht die komplexe und vielfältige Aromenpalette verstärkt. Die Spannung eines intakten Tannins mit dem Schwung einer dynamischen Säure sind eine Garantie für ein außergewöhnliches Alterungspotential.

Auszeichnungen

  • 2018

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2018

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Reife Pflaumen und Waldbeeren mit einem Hauch von mediterraner Macchia.

Colore

Farbe

Intensives Rot, fine und transparent.

Gusto

Geschmack

Edel und streng in seiner Entwicklung, kompakt, dicht und schmackhaft, geboren für das Ende der Zeit.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Auch allein, in Gesellschaft.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Mastrojanni
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1975
  • Oenologe: Giulia Härri
  • Flaschen produziert: 170.000
  • Hektar: 41
In Castelnuovo dell'Abate, im äußersten Südosten von Montalcino, liegt ein Stück Land, das lange Zeit unbemerkt blieb. Zu einer Zeit, als sich nur wenige trauten, begannen wir mit Leidenschaft und Hingabe unser Weinbauabenteuer dort, wo die Anwesenheit des Flusses Orcia und des Monte Amiata ein einzigartiges Mikroklima schafft. Wir hatten immer das Bedürfnis, uns selbst zu hinterfragen. Seit November 2022 befinden wir uns auf einem Weg der Transformation hin zu einer ganzheitlichen Bewirtschaftung. Die Grundlage unseres landwirtschaftlichen Konzepts sind nicht-invasive Praktiken, wir haben bei Mastrojanni nie Herbizide eingesetzt und verwenden seit November 2022 keine chemischen Produkte mehr, wir bewirtschaften den Boden mit Respekt, wir bewahren die Artenvielfalt und bewahren das genetische Erbe unserer Weinberge. Es ist die profunde Kenntnis des Bodens, die die Bewirtschaftung der Weinberge bestimmt und das Hören der Menschen auf die Natur. Die Zeit scheint zu zeigen, dass das Wunder dieser Orte in ihrer Identität liegt, die uns inspiriert, uns leitet und sogar über ihre Besitzer hinausgeht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Mastrojanni

Name Mastrojanni Brunello di Montalcino Schiena d'Asino 2018
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Mastrojanni
Reifung 42 Monate in 16 hl Allier-Eichenfässern. in der Flasche: 12 Monate.
Allergene Enthält Sulfite