• Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Blanc de Blancs Brut
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Montenisa (Antinori) Lombardei Franciacorta

Montenisa (Antinori)

Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Blanc de Blancs Brut

Weißwein brut

Am meisten ausgezeichnet
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Montenisa (Antinori) Lombardei Franciacorta
€29,00
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3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Nach der Degorgierung ruhen die Flaschen mindestens drei Monate lang, bevor sie in den Vertrieb gehen.
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Auszeichnungen

  • 91

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Perlage

Perlage

Cremige Mousse mit feiner, anhaltender Perlage.

Perfume

Parfüm

Intensiver und komplexer Duft, mit blumigen Noten von gedörrten Marillen und gelbem Pfirsich, die dem Weine eine beachtliche Fülle verleihen.

Color

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Vollmundig und komplex, mit lebendiger Persönlichkeit, in der Struktur und Duft hervortreten.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Montenisa (Antinori)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1999
  • Oenologe: Renzo Cotarella, Giorgio Oddi
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 60
Das Montenisa Anwesen liegt südlich des Iseo Sees in einer vom Klima her am besten für den Weinbau geeigneten Gebiete und umfasst 60 Hektar unter Reben und eine alte Guppe von Gebäuden, die nun die Kellerei beherbergen.

Das wichtigste unter ihnen ist der "Palazzetto Maggi", er wurde im 16. Jahrhundert gebaut und befindet sich zwischen zwei großzügigen Höfen, die zu beiden Seiten mit Säulengängen eingerahmt sind. Freskos des Malers Lattanzio Gambara (1530-1574) aus Brescia belegen diese Vermutung. .

Zum Besitz gehört auch eine kleine Kirche des Santo Stefano, die auf einem gleichnamigen Hügel steht. Diese kleine nach griechischen Bauplan gebaute Kirche ist tausende von Jahren alt und wurde schon von jeher von Weingärten eingerahmt. Seit Jahrhunderten werden die Mitglieder der Familie Calini hier begraben.

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Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Montenisa (Antinori)

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Blanc de Blancs Brut
Type Weißwein brut
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Montenisa (Antinori)
Story Das Gut Montenisa liegt im Herzen des Franciacorta-Gebiets, in der Nähe der Ortschaft Borgo di Calino am Iseosee. Seit 1999 sind die Weinberge, die die Villa im Besitz der Familie Maggi umgeben, das Herzstück der Produktion des Marchese Antinori Franciacorta.
Origin Cazzago S. Martino (Provinz Brescia)
Wine making Es erfolgt eine Ganztraubenpressung der Chardonnay-Trauben. Der „Blütenmost“, d.h. der aus der ersten Pressung stammende Most, vollzieht die erste alkoholische Gärung teils in Edelstahltanks und teils in Barriques. Im Frühjahr des darauffolgenden Jahres erfolgt die Schaumbildung in der Flasche, anschließend verbleibt der Wein mindestens 30 Monate auf der Hefe. Die Remuage findet händisch statt. Die Degorgierung erfolgt ohne Versanddosage.
Aging Nach der Degorgierung ruhen die Flaschen mindestens drei Monate lang, bevor sie in den Vertrieb gehen.
Allergens Contains sulphites