Lungarotti
Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio 2020
| Bezeichnung | DOCG Torgiano Rosso Riserva |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Umbien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | In Eichenfässern und kleinen Eichenfässern für etwa 12 Monate und, nach leichter Filtration, 4 Jahre in der Flasche. |
- Bezeichnung und Rebsorte: Torgiano Rosso Riserva DOCG, reinsortiger Sangiovese, Jahrgang 2020
- Aromen: Noten von Sauerkirsche, Veilchen, Kakao und Kaffee, Abgang mit Pfeffer und Nelken
- Reifung: 12 Monate in Eiche und 4 Jahre in der Flasche nach der Gärung im Edelstahl.
- Geschmack: umhüllende Struktur, lebendige Säure, seidige Tannine und langer Nachhall.
- Speiseempfehlung: ideal zu Schmorbraten und Wild. Servieren bei 16-18 °C nach einer Stunde Dekantieren.
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Rubesco Riserva Vigna Monticchio von Lungarotti ist ein äußerst prestigeträchtiger Rotwein aus Umbrien, der ausschließlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen wird. Dieser Wein bringt das Wesen der Herkunftsbezeichnung Torgiano Rosso Riserva hervorragend zum Ausdruck und zeichnet sich durch eine solide Struktur und einen vollen Körper aus, die perfekt mit einer lebendigen Säure und seidigen Tanninen ausbalanciert sind. Das Bouquet offenbart Aromen von Schwarzkirsche, kleinen roten Früchten und Veilchen, die in elegante mineralische und balsamische Noten übergehen. Am Gaumen ist er umhüllend, bereichert durch Nuancen von Kakao und Kaffee, mit einem würzigen und anhaltenden Abgang, der an Pfeffer und Nelken erinnert.
Herkunft
Die Trauben stammen aus Umbrien, aus der Gemeinde Torgiano, aus dem historischen Weinberg Vigna Monticchio, der auf dem Hügel von Brufa liegt. Die Reben profitieren von einer Höhe von etwa dreihundert Metern und einer Westausrichtung, eingebettet in ein luftiges Klima, das eine langsame und optimale Reifung der Trauben begünstigt. Der Boden, lakustrischen Ursprungs, weist eine lehmig-sandige Zusammensetzung mit ausgeprägter pedologischer Vielfalt auf. Diese besondere Bodenbeschaffenheit verstärkt die aromatische Intensität des Weins und verleiht dem Geschmack eine ausgeprägte Frische sowie ein tiefes und klar definiertes Tanningerüst.
Herstellung
Die Produktion beginnt mit einer Auswahl der Trauben, die im Oktober gelesen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank mit einer Maischestandzeit von fünfzehn bis zwanzig Tagen, einer entscheidenden Phase zur Extraktion von Farbe und Struktur. Anschließend reift der Wein zwölf Monate lang in Eichenfässern und kleinen Eichenfässern, wodurch die Holzaromen integriert und das Säure- und Tanningerüst ausbalanciert werden. Nach einer leichten Filtration wird der Prozess mit einer langen Flaschenreifung von vier Jahren abgeschlossen. Dieses strenge Verfahren garantiert eine außergewöhnliche aromatische Komplexität und ein äußerst hohes Alterungspotenzial.
Geschichte und Wissenswertes
Der Torgiano Rosso Riserva DOCG von Lungarotti ist ein authentischer Ausdruck Umbriens und feiert die italienische Weinkunst auf höchstem Niveau. Der Name stammt vom lateinischen Verb "rubescere", eine Anspielung auf das freudige Erröten derjenigen, die dieses Meisterwerk aus dem historischen Cru Vigna Monticchio genießen. Der Wein wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen, reift zwölf Monate in Eichenfässern und vollendet seinen Weg mit einer sorgfältigen Flaschenreifung von vier Jahren, wodurch er eine beneidenswerte aromatische Komplexität erlangt. Der vielfach ausgezeichnete Jahrgang 2020 wurde von James Suckling mit 95 Punkten bewertet.
Auszeichnungen
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2020
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2020
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2020
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1962
- Oenologe: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 250
| Name | Lungarotti Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Torgiano Rosso Riserva DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Umbien |
| Anbieter | Lungarotti |
| Geschichte | und WissenswertesDer Torgiano Rosso Riserva DOCG von Lungarotti ist ein authentischer Ausdruck Umbriens und feiert die italienische Weinkunst auf höchstem Niveau. Der Name stammt vom lateinischen Verb "rubescere", eine Anspielung auf das freudige Erröten derjenigen, die dieses Meisterwerk aus dem historischen Cru Vigna Monticchio genießen. Der Wein wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen, reift zwölf Monate in Eichenfässern und vollendet seinen Weg mit einer sorgfältigen Flaschenreifung von vier Jahren, wodurch er eine beneidenswerte aromatische Komplexität erlangt. Der vielfach ausgezeichnete Jahrgang 2020 wurde von James Suckling mit 95 Punkten bewertet. |
| Herkunft | Vigna Monticchio, Hügel von Brufa, Torgiano (Perugia), Umbrien, Italien |
| Klima | Hügel auf 300 m ü. d. M., nach Westen ausgerichtet |
| Bodenzusammensetzung | Tonig-sandige Böden lakustrinen Ursprungs mit erheblicher pedologischer Variabilität und einem Wechsel von tonigen und sandigen Schichten (häufiger im mittleren bis unteren Hügelland). |
| Anbausystem | Doppelter Kordon-Zapfenschnitt |
| Pflanzen pro Hektar | 4.500 Pflanzen/ha |
| Ertrag pro Hektar | 60 Doppelzentner pro Hektar |
| Ernte | Oktober |
| Gärung | 15-20 Tage |
| Produktionsverfahren | Gärung im Edelstahltank mit Maischekontakt für 15-20 Tage; Reifung etwa 12 Monate in großen und kleinen Eichenfässern, leichte Filtration und 4 Jahre in der Flasche |
| Weinbereitung | Gärung im Edelstahltank mit Maischekontakt für 15-20 Tage; Reifung für etwa 12 Monate in großen und kleinen Eichenfässern, leichte Filtration und 4 Jahre in der Flasche. |
| Reifung | In Eichenfässern und kleinen Eichenfässern für etwa 12 Monate und, nach leichter Filtration, 4 Jahre in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |