Giorgi
Spumante Crudoo Rosé
| Bezeichnung | VSQ |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | Die Schaumbildung erfolgt im Frühjahr im Drucktank; hier wird der Wein mindestens zwölf Monate lang auf seinen eigenen Hefen ausgebaut, um eine vollständige Reife zu erlangen; vor der Abfüllung erfolgt keine Filtration, der gewonnene Wein weist eine natürliche Trübung auf, die auf das Vorhandensein inaktiver Hefen zurückzuführen ist. |
Beschreibung
Ein nach der Charmat-Methode hergestellter Rosé-Schaumwein aus der Lombardei von Giorgi. Frisch und duftend, besticht dieser Schaumwein mit einem breiten und eleganten Bouquet und anhaltenden Noten von frischen Früchten und Hagebutten. Die Ursprünge des Weinguts Giorgi reichen bis ins Jahr 1875 zurück, als die Familie Giorgi nach damaliger Tradition Wein für Familien in den umliegenden Dörfern produzierte. Heute exportiert Giorgi Vini in 59 Länder weltweit, verfügt über mehr als 160 Vertriebspartner in Italien und wurde mit den wichtigsten internationalen und nationalen Preisen ausgezeichnet. Feine und anhaltende Perlage. Lebendig und harmonisch, mit einem spritzigen Kern und einer samtig-eleganten Textur.
Auszeichnungen
-
91/100
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1870
- Oenologe: Andrea Bonfanti
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 35
Ein Keller befindet sich im Casa Chizzoli und fasst rund 20,000 Doppelzentner Wein. Außerdem befindet sich hier alles für die Verarbeitung weißer und roter Trauben. In Tankwagen werden die hier hergestellten Weine zur zweiten Kellerei in Camponoce Canneto Pavese transportiert. Hier befindet sich, neben dem Hauptquartier mit seinen Verwaltungsbüros, außerdem eine moderne Abfüllanlage. Hier wird der Wein nun in Flaschen abgefüllt und verpackt. Ein Teil der Flaschen wird direkt vor Ort gelagert, der Rest wird zum dritten Weinkeller in Vigalone, wo sich früher das Hauptquartier befand, transportiert.
Das Unternehmen verfügt außerdem noch über einen vierten, unterirdischen Weinkeller dessen konstante Temperatur sich perfekt für die zweite Gärung von Perlweinen und den Ausbau von Rotweinen eignet.
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| Name | Giorgi Spumante Crudoo Rosè |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein tankgärverfahren |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Giorgi |
| Herkunft | Oltrepò Pavese-Gebiet |
| Ertrag pro Hektar | 8.000 kg |
| Ernte | In Kisten Ende August und Anfang September. |
| Weinbereitung | Rebeln und Abbeeren der Trauben, Gärung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von 8 Tagen bei einer Temperatur von 18 °C. |
| Reifung | Die Schaumbildung erfolgt im Frühjahr im Drucktank; hier wird der Wein mindestens zwölf Monate lang auf seinen eigenen Hefen ausgebaut, um eine vollständige Reife zu erlangen; vor der Abfüllung erfolgt keine Filtration, der gewonnene Wein weist eine natürliche Trübung auf, die auf das Vorhandensein inaktiver Hefen zurückzuführen ist. |
| Allergene | Enthält Sulfite |