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Elisabetta Foradori Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti

Elisabetta Foradori

Granato 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Elisabetta Foradori Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti
€107,00
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3 Flaschen

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Bezeichnung IGT Vigneti delle Dolomiti
Flaschengröße 1,50 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Teroldego
Reifung 24 in Eichenfässern.
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Beschreibung

Stiller Bio-Rotwein aus Trentino-Südtirol, 13 % vol., hergestellt von Elisabetta Foradori. 100 % Teroldego. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Wein, entstanden aus tiefem Verständnis für die Rhythmen der Natur und dem Wunsch, den authentischen Charakter der Traube zu bewahren. Vergärung in großen, offenen Gärbehältern. 24 Monate Reifung in Eichenfässern. In der Nase vollfruchtig mit angenehmen Aromen von Kirsche und Brombeere, untermalt von holzigen Noten aus der Reifung. Rubinrote Farbe. Intensiv und vollmundig, mit mineralischen Noten und einem fruchtigen Nachhall am Gaumen.

Auszeichnungen

  • 2023

    96

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Die Nase ist ganz von fruchtigen Noten geprägt, aus denen sich angenehme Empfindungen von Kirsche und Brombeere ergeben, die durch holzige Noten, die aus der Reifung resultieren, verstärkt werden.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Intensiv, breit, geprägt von einer mineralischen Ader und einem Schluck mit fruchtigem Nachgeschmack.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Elisabetta Foradori
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1901
  • Oenologe: Emilio Zierock Foradori
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 29
Unser Wissen um die Rhythmen und Zyklen der Natur hat sich im Laufe der Zeit durch Beobachtung vervollkommnet: Jede Jahreszeit bringt uns Neues, jeder Tag lehrt uns und lässt uns verstehen. Wir haben gelernt, zuzuhören, um die feinen Unterschiede in der Natur zu erfassen, wir haben gelernt, die Aufrichtigkeit des Charakters der Traube im Ausdruck ihres Herkunftsortes zu bewahren. Unsere landwirtschaftlichen Gesten werden so zur Kreativität erhoben: Wir haben die Aufgabe und das Privileg, jeden Morgen aufzustehen und die Freiheit zu haben, nach der Botschaft zu arbeiten, die uns die Erde in diesem Moment geben will. Wir ernten die Trauben von 29 Hektar Weinbergen - 70% Teroldego, 15% Manzoni Bianco, 5% Nosiola und 10% Pinot Grigio - um durchschnittlich 180.000 Flaschen pro Jahr zu produzieren: 50.000 Foradori, 20.000 Granato, 20.000 Fontanasanta Manzoni Bianco, 10.000 Fontanasanta Nosiola, 10.000 Fuoripista Pinot Grigio, je 10.000 aus den Weinbergen Sgarzon und Morei und 50.000 Lezèr. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Elisabetta Foradori

Fleisch
Käse
Schwein

Name Foradori Granato Magnum 2023
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang 2023
Größe 1,50 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Teroldego
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Elisabetta Foradori
Herkunft Gemeinde Mezzolombardo, Morei, Vignai, Sgarzon, Cesura, Regin: verschiedene Parzellen von insgesamt 5 Hektar
Bodenzusammensetzung Angeschwemmter, kiesig-kiesiger Boden.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 6000
Weinbereitung Gärung in großen offenen Behältern.
Reifung 24 in Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite

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