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Etsu

Japanese Gin 0.7L

Gin

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Normaler Preis €38,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 produkte verbleibend
Flaschengröße 0,70 l
Alkoholgehalt 43.0% nach Volumen
Gebiet Japan (Japan)
Reifung Nach 22 Stunden Mazeration zusammen mit den Botanicals destilliert
  • Herkunft Hokkaido: In Asahikawa mit Wasser vom Berg Taisetu destilliert
  • Handwerkliche Herstellung: 22 Stunden Mazeration, anschließend langsame Destillation
  • Duftprofil: Blumig-pflanzlich mit anhaltender Yuzu-Zitrusfrische
  • Geschmack: Frisch und ausgewogen mit grünem Tee, grünen Beeren und Lakritz
  • Abgang & Daten: Langer Sansho-Pfeffer-Abgang; 0,7 l Flasche, 43 % Vol
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Welche Art von Destillat ist es

Etsu Japanese Gin ist ein klares Destillat im London-Dry-Charakter, das mit 43 % Vol. und einem trockenen Profil überzeugt. Wacholder, grüner Tee, Koriander und Süßholz bilden die Basis. Eine florale Balance und die Zitrusfrische der Yuzu prägen das Aroma, das in einem sauberen Abgang mit Sansho-Pfeffer mündet.

Woher es stammt

Dieser Gin stammt von der japanischen Insel Hokkaido und wird in Asahikawa destilliert. Maßgeblich für seine Reinheit ist das klare Wasser vom Berg Taisetu. Die Herkunft spiegelt sich in der Auswahl heimischer Zitrusfrüchte wider. Im Duft treffen florale Noten auf würzige Akzente, während eine pfeffrige Struktur die asiatischen Botanicals am Gaumen authentisch betont.

Wie es hergestellt wird

Er wird mittels handwerklicher Destillation nach asiatischer Rezeptur gewonnen. Die Botanicals mazerieren 22 Stunden, bevor sie gemeinsam langsam destilliert werden. Dieses Verfahren extrahiert die Aromen präzise und sorgt für eine harmonische Intensität. Dank seiner frischen Struktur eignet sich der Gin hervorragend für die Mixologie sowie als Begleiter zu Sushi und Tempura.

Geschichte und Wissenswertes

Der Name Etsu bedeutet "Vergnügen" und fängt die Seele Hokkaidos perfekt ein. In der Asahikawa-Destillerie sorgt die handwerkliche Destillation nach einer geheimen Rezeptur für ein wahres Meisterwerk. Kristallklares Wasser vom Berg Taisetu und eine 22-stündige Mazeration asiatischer Botanicals sorgen für aromatische Präzision. Auch das Etikett ist eine Hommage an die japanische Kultur. Ob als exzellentes Original, optional in der Geschenkbox, oder als Sonderedition mit Pazifikwasser: Dieser mit 88 Punkten prämierte Gin verspricht ein unvergessliches Erlebnis.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Blumig und pflanzlich, mit ausgeprägten Zitrusnoten von Yuzu, Anklängen von grünem Tee, grünen Beeren, etwas Lakritz und einer leichten pfeffrigen Würze (Sansho).

Colore

Farbe

Klar und transparent

Gusto

Geschmack

Frisch und gut ausgewogen, blumig und pflanzlich, mit anhaltenden Zitrusnoten von Yuzu; Anklänge von grünem Tee und grünen Beeren, würziger Sansho-Pfeffer und ein Hauch Lakritz; trocken und klar mit weichem, harmonischem Mundgefühl und langem, seidigem, sauberem Abgang, in dem Yuzu und Gewürze nachklingen.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Grappa/Gin (tulip-shaped)

Produzent
Etsu
Von diesem Weingut
Etsu Gin schöpft seine Authentizität aus dem überlieferten Know-how der japanischen Brennereien. Jeder Ausdruck wird mit äußerster Sorgfalt hergestellt, wobei traditionelle Techniken und Innovation kombiniert werden, um die reine Essenz der japanischen Botanicals einzufangen. Die Brennereien in Asahikawa und Akita sind die beiden Wiegen von Etsu Gin, wo Authentizität und Exzellenz zusammenkommen, um außergewöhnliche Gins zu schaffen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Japan
Japan
Etsu

Der Etsu Japanese Gin besticht durch seine Vielseitigkeit und entfaltet seine lebendigen Yuzu-Noten sowohl pur als auch mit Tonic Water oder in Cocktails. Das ausgewogene Destillat aus Hokkaido harmoniert hervorragend mit feinem Sushi, edlen Meeresfrüchten und Tempura. Damit ist er der ideale Begleiter für die Fusionsküche und hebt jedes asiatische Gericht auf ein neues kulinarisches Niveau.

Name Etsu Japanese Gin 0.7L
Typ Gin
Größe 0,70 l
Alkoholgehalt 43.0% nach Volumen
Land Japan
Region Japan
Anbieter Etsu
Geschichte und WissenswertesDer Name Etsu bedeutet "Vergnügen" und fängt die Seele Hokkaidos perfekt ein. In der Asahikawa-Destillerie sorgt die handwerkliche Destillation nach einer geheimen Rezeptur für ein wahres Meisterwerk. Kristallklares Wasser vom Berg Taisetu und eine 22-stündige Mazeration asiatischer Botanicals sorgen für aromatische Präzision. Auch das Etikett ist eine Hommage an die japanische Kultur. Ob als exzellentes Original, optional in der Geschenkbox, oder als Sonderedition mit Pazifikwasser: Dieser mit 88 Punkten prämierte Gin verspricht ein unvergessliches Erlebnis.
Herkunft Hokkaido (Asahikawa), Japan
Produktionsverfahren Handwerkliche Destillation mit 22-stündiger Mazeration und anschließender gemeinsamer langsamer Destillation der Botanicals
Reifung Nach 22 Stunden Mazeration zusammen mit den Botanicals destilliert
Allergene Enthält Sulfite