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Domaine de la Mordoree

Domaine de la Mordoree Chateauneuf du Pape Rouge La Dame Voyageuse 2018

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €36,00
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Bezeichnung Châteauneuf du Pape AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Rhonetal (Frankreich)
Rebsorten 90% Grenache, 4% Mourvedre, 4% Syrah, 1% Counoise
Reifung 15% gebrauchte Eichenfässer, 85% Edelstahl.
Jahrgang 2018
Biologisch
Produktname Chateauneuf du Pape Rouge La Dame Voyageuse 2018
Farbe Dunkelrubinrot, fast undurchsichtig
Parfüm Rote Früchte (Erdbeere, Kirsche), Veilchen und Lakritze.
Geschmack Schöner Körper, frisch mit Fruchtaromen, weichen Tanninen und schöner Länge.
Kombinationen Rotes Fleisch, Saucen, Weichkäse.
Region Rhonetal
Land Frankreich
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Auszeichnungen

  • 2018

    90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Profumo

Parfüm

Rote Früchte (Erdbeere, Kirsche), Veilchen und Lakritze.

Colore

Farbe

Dunkelrubinrot, fast undurchsichtig

Gusto

Geschmack

Schöner Körper, frisch mit Fruchtaromen, weichen Tanninen und schöner Länge.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Rotes Fleisch, Saucen, Weichkäse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Domaine de la Mordoree
Von diesem Weingut
Domaine de la Mordorée ist ein Familienbetrieb, der 1986 von Francis Delorme und Christophe gegründet wurde. Das Weingut hat eine Ausdehnung von 57 Hektar, aufgeteilt in 38 Parzellen, die sich auf 8 Gemeinden verteilen. Es liegt im Süden Frankreichs und im Süden des Rhonetals. 30 Jahre lang hat Christophe Delorme die Domaine de la Mordorée aufgebaut. Aus "Liebe zur Erde" hat sich dieser perfektionistische, leidenschaftliche und visionäre Winzer für den Respekt des Terroirs entschieden. Das Weingut ist vollständig biologisch, mit einem biodynamischen Ansatz im Boden und im Keller. Madeleine und ihre Tochter Ambre haben die von Christophe begonnene Arbeit mit dem von ihm gegründeten Team fortgesetzt. Sie haben sich dafür entschieden, das Weingut, dem er sich mit Leib und Seele gewidmet hat, zu erhalten, ganz im Sinne des Hauptziels: die bestmöglichen Weine zu erzeugen. Die Domaine de la Mordorée liegt ideal an der Kreuzung zwischen der Provence und dem Languedoc und produziert einige der besten Weine des Rhonetals: Châteauneuf du Pape, Lirac, Tavel, Côtes du rhône und Condrieu. Leidenschaftlich und verliebt in die wunderbare Waldschnepfe, haben wir einen "poetischen" Spitznamen gewählt, um das Weingut "La Mordorée" zu nennen, mit vier weiteren Spitznamen: "La Remise", "La Dame Rousse", " La Dame Voyageuse" und "La Reine des bois", die die Namen der 4 Cuvées symbolisieren. "La Plume du peintre" auch für den außergewöhnlichen Jahrgang. Mehr lesen

Name Domaine de la Mordoree Chateauneuf du Pape Rouge La Dame Voyageuse 2018
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Châteauneuf du Pape AOC
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 90% Grenache, 4% Mourvedre, 4% Syrah, 1% Counoise
Land Frankreich
Region Rhonetal
Anbieter Domaine de la Mordoree
Herkunft Tavel (France)
Bodenzusammensetzung Gemischte Böden mit Kieseln und Kalkstein.
Ertrag pro Hektar 30 hl
Ernte Handbuch
Weinbereitung 100% entrappt, lange Mazeration, 30-tägige Gärung mit Temperaturkontrolle.
Reifung 15% gebrauchte Eichenfässer, 85% Edelstahl.
Allergene Enthält Sulfite