Distilleria Quaglia
Amaro Balsamico 1890 0.7L
| Flaschengröße | 0,70 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 19.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Reifung | Langsame / langsames Altern |
- Herkunft Piemont: Produziert in Castelnuovo Don Bosco (Italien) nach einer Rezeptur aus dem Jahr 1890
- Aroma & Geschmack: Noten von Rhabarber und Kakao, würzig-balsamisch mit pfefferminzartigem Abgang
- Alkohol & Inhalt: 19 % vol in der 0,7-Liter-Flasche, tief bernsteinfarbene Tönung
- Handwerk & Reifung: Hergestellt aus Kräutern, Wurzeln, Blüten und Gewürzen, traditionell gereift
- Serviervorschlag: Optimal als Digestif nach dem Essen, pur oder auf Eis servieren
Beschreibung
Welche Art von Spirituose ist das
Der Amaro Balsamico von Distilleria Quaglia ist ein raffinierter italienischer Kräuterlikör aus dem Piemont. Am Gaumen entfaltet er ein vielschichtiges Profil, in dem sich Noten von Rhabarber und Kakao harmonisch mit einer feinen Süße und markanten Bitternoten vereinen. Das Geschmackserlebnis wird durch einen frischen Pfefferminz-Abgang perfekt abgerundet. Dank seines ausgewogenen Charakters ist dieser Likör ein idealer Digestif, der sowohl pur als auch auf Eis seine volle aromatische Intensität entfaltet.
Woher stammt er
Beheimatet in Castelnuovo Don Bosco, im Herzen des Piemonts, schöpft dieser Amaro aus der tiefen regionalen Verbundenheit zur Herstellung aromatischer Elixiere. Die Distilleria Quaglia verwendet für die Komposition ausschließlich sorgfältig ausgewählte Wurzeln, Blüten und Gewürze, die den typisch piemontesischen Amaro-Stil prägen. Diese natürlichen Essenzen unterstreichen den balsamisch-würzigen Charakter der Spirituose. Durch den Einsatz biologisch zertifizierter Zutaten bietet der Likör ein besonders authentisches und unverfälschtes Geschmacksprofil, das seine Herkunft widerspiegelt.
Wie wird er hergestellt
Die Erzeugung basiert auf handwerklichen Methoden und einer präzisen Extraktion pflanzlicher Zutaten. Nach der Vermählung der aromatischen Komponenten beginnt eine langsame Reifung, die für die Komplexität des Endprodukts entscheidend ist. In dieser Ruhephase verschmelzen süße Akzente, herbe Bitterstoffe und würzige Aromen zu einem harmonischen Gesamtbild. Dieser bewusste Prozess stabilisiert zudem die intensiven Mentholnoten und sorgt für einen handwerklich einwandfreien Kräuterlikör.
Geschichte und Wissenswertes
Der Amaro Balsamico 1890 der Distilleria Quaglia spiegelt die reiche Geschichte der im Jahr 1890 im Piemont gegründeten Brennerei wider. Nach einem historischen Familienrezept kreiert, verkörpert dieser meisterhafte Bio-Kräuterlikör aus Castelnuovo Don Bosco den Leitsatz, auf dem Fundament der Tradition Neues zu wagen. Dank echter Handwerkskunst und einer schonenden, langsamen Reifung entfaltet jede Charge ihre komplexe, balsamische Seele. Dieses Zusammenspiel würdigt die italienische Destillierkunst.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
- Gründungsjahr: 1890
- Oenologe: Carlo Quaglia
| Name | Distilleria Quaglia Amaro Balsamico 1890 0.7L |
|---|---|
| Typ | Bitterliköre |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 19.0% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Distilleria Quaglia |
| Geschichte | und WissenswertesDer Amaro Balsamico 1890 der Distilleria Quaglia spiegelt die reiche der im Jahr 1890 im Piemont gegründeten Brennerei wider. Nach einem historischen Familienrezept kreiert, verkörpert dieser meisterhafte Bio-Kräuterlikör aus Castelnuovo Don Bosco den Leitsatz, auf dem Fundament der Tradition Neues zu wagen. Dank echter Handwerkskunst und einer schonenden, langsamen Reifung entfaltet jede Charge ihre komplexe, balsamische Seele. Dieses Zusammenspiel würdigt die italienische Destillierkunst. |
| Herkunft | Castelnuovo Don Bosco, Piemont |
| Produktionsverfahren | Hergestellt nach historischen piemontesischen Rezepten mit traditionellen handwerklichen Methoden und langsamer Reifung |
| Reifung | Langsame / langsames Altern |
| Allergene | Enthält Sulfite |