Damilano
Barolo Lecinquevigne 2016
Andere Jahre:
2021| Bezeichnung | DOCG Barolo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Andere Jahre | 2021 |
- Herkunft und Rebsorte: Barolo DOCG 2016, reinsortiger Nebbiolo, Gebiet Barolo (Cuneo)
- Aromatische Eigenschaften: Noten von Rose, Leder, Tabak, Veilchen und Goudron; intensives Bouquet
- Geschmack: breite und umhüllende Struktur, mit langem und anhaltendem Abgang
- Auszeichnungen: 94 Punkte James Suckling, 93 Punkte Robert Parker und Wine Spectator (Jahrgang 2016)
- Empfehlungen und Serviervorschläge: ideal zu rotem Fleisch und Wild; eine Stunde dekantieren, servieren bei 16-18 °C
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Barolo Lecinquevigne von Damilano verkörpert den authentischen Charakter des Nebbiolo. Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe mit zarten orangefarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und zeichnet sich durch gereifte Noten von Rose, Leder und Tabak aus, begleitet von Nuancen von Veilchen und Goudron. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, umhüllend und gut strukturiert und endet mit einem anhaltenden Abgang.
Woher kommt er
Dieser Rotwein stammt aus dem Piemont, aus dem renommierten Gebiet des Barolo in der Provinz Cuneo. Die enge Verbundenheit mit seiner Herkunft verleiht dem Wein ein bemerkenswertes Reifepotenzial, das mehr als fünfundzwanzig Jahre überdauern kann. Dank seiner Vielseitigkeit bringt er seine Struktur besonders gut in Kombination mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse zur Geltung.
Wie wird er hergestellt
Die Vinifikation umfasst eine kontrollierte Temperaturgärung über fünfzehn Tage, eine Technik, die eine klare Fruchtdefinition und eine optimale Extraktion der Tannine ermöglicht. Um das volle Aromenspektrum zu genießen, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde und das Servieren bei einer idealen Temperatur zwischen sechzehn und achtzehn Grad Celsius empfohlen.
Geschichte und Wissenswertes
Das historische Weingut Damilano, gegründet im Jahr 1890, zeichnet verantwortlich für den außergewöhnlichen Barolo Lecinquevigne 2016, ein Etikett, das die tiefe Tradition des piemontesischen Gebiets verkörpert. Dieser Rotwein, reinsortig aus 100% Nebbiolo-Trauben vinifiziert, verfügt über ein bemerkenswertes Reifepotenzial von über fünfundzwanzig Jahren und garantiert eine faszinierende Entwicklung im Laufe der Zeit. Das Prestige dieses großartigen Jahrgangs ist weltweit anerkannt, da er stolze 94 Punkte von James Suckling sowie 93 Punkte von Robert Parker und Wine Spectator erhalten hat.
Auszeichnungen
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2016
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2016
93/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2016
93/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1890
| Name | Damilano Barolo Lecinquevigne 2016 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2016 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Damilano |
| Geschichte | und WissenswertesDas historische Weingut Damilano, gegründet im Jahr 1890, zeichnet verantwortlich für den außergewöhnlichen Barolo Lecinquevigne 2016, ein Etikett, das die tiefe Tradition des piemontesischen Gebiets verkörpert. Dieser Rotwein, reinsortig aus 100% Nebbiolo-Trauben vinifiziert, verfügt über ein bemerkenswertes Reifepotenzial von über fünfundzwanzig Jahren und garantiert eine faszinierende Entwicklung im Laufe der Zeit. Das Prestige dieses großartigen Jahrgangs ist weltweit anerkannt, da er stolze 94 Punkte von James Suckling sowie 93 Punkte von Robert Parker und Wine Spectator erhalten hat. |
| Herkunft | Barolo (Cuneo) |
| Gärung | 15 Tage |
| Produktionsverfahren | Temperaturkontrollierte Gärung für 15 Tage |
| Weinbereitung | Fermentation bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage. |
| Allergene | Enthält Sulfite |