Beschreibung
Cerequio, ein Amphitheater bestückt mit Reben auf dem Balkon der Langhe, in der Gemeinde LaMorra, das von den kühlen Winden geschützt wird. Die Böden bestehen aus Sand (20 %), Schluff (50 %) und Ton (30 %) und ergeben tanninhaltige, robuste und kräftige Weine. Die Reben stehen auf circa 320 Metern Seehöhe und sind nach Osten ausgerichtet.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1890
| Name | Damilano Barolo Cerequio 2017 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Damilano |
| Herkunft | Gemeinde La Morra - Unterzone Cerequio |
| Klima | Ausrichtung: Südlich, Südöstlich. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig, 20% sandig, 50% schluffig, 30% tonig. |
| Gärung | 20 Tage. |
| Weinbereitung | 20 Tage lange Gärung bei kontrollierter Temperatur. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

