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Collet

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Champagne Blanc de Blancs Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Mindestens 5 Jahre in unseren jahrhundertealten Kalksteinkellern.
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Beschreibung

Die Cuvée Blanc de Blancs Brut ist ein Ausdruck der besten Chardonnays der Champagne, insbesondere aus den als Grands und Premiers Crus klassifizierten Dörfern.

Auszeichnungen

  • 90

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • Der maßgebliche Weinführer für französische Weine.

  • 92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 87

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Zarte Perlage.

Profumo

Parfüm

Ein luftiger Einstieg mit einem raffinierten, zarten floralen Eindruck, absolut elegant. Kräuternoten - Eisenkraut, Limette - die sehr luftige Wärme von Marshmallow. Ein Hauch von Limette, kandierte Orangenschalen. Ein Eindruck von knusprigem Blätterteig.

Colore

Farbe

Ein leuchtendes und strahlendes Weißgold.

Gusto

Geschmack

Lebendig, mit einer leichten Textur. Zitrusnoten von sizilianischer Zitrone und Limette. Eine Zitronentarte auf Blätterteig. Sanfte Noten von weißem Pfeffer, Lakritze und Rauch. Ein Kaleidoskop von Aromen, voller Finesse, die sich gegenseitig ergänzen und nie enden. Wunderbar lang im Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Collet
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1921
Champagne Collet ist ein unabhängiges Weingut, das 1921 gegründet wurde und im Herzen von Aÿ liegt, einem Grand-Cru-Dorf und der Wiege der Champagne. Dank der Vielfalt und der außergewöhnlichen Qualität seiner Terroirs ist das Haus Collet für die Eleganz und den Reichtum seiner Weine bekannt. Zum ersten Mal in der Geschichte der Champagne hat sich eine Gruppe von Winzern zusammengeschlossen, um ihren eigenen Champagner herzustellen. Raoul Collet, seit dreißig Jahren Direktor der Maison und Sprecher der Winzer und ihres Engagements für die Anerkennung ihres Terroirs und ihres Know-hows, wird der Marke seinen Namen geben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Collet

Der Blanc de blancs Premier Cru sorgt bei einem raffinierten Aperitif für Aufsehen. Er ist auch ein Champagner, der zu delikaten Speisen wie Geflügel und Fisch passt, z.B. zu einem St. Peter's Fischtartar oder einer Lachsforelle.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Collet Champagne Blanc de Blancs Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Collet
Herkunft Villers-Marmery, Chouilly, Cramant, Avize, Oger
Reifung Mindestens 5 Jahre in unseren jahrhundertealten Kalksteinkellern.
Allergene Enthält Sulfite

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