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Cocchi Giulio Weine

Cocchi Giulio

Cocchi Asti Spumante

Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch

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€12,50
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€37,50

3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Asti DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 7.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Asti di Cocchi repräsentiert die alte Schule der Schaumweinherstellung des bekanntesten aromatischen Schaumweins der Welt. Giulio Cocchi stellt ihn heute in kleinen Mengen her, indem er die besten und erlesensten Muskatellertrauben aus den Hügeln von Asti in Stahltanks vergärt. Cremig und delikat im Geschmack und duftend im Aroma, ist er dank seines natürlichen Charakters und seines geringen Alkoholgehalts der klassische Festtagswein für jedermann. Alle Farben der Fahnen des antiken Palio von Asti sind in dieser Flasche abgebildet, die Giulio Cocchi mit einer über hundertjährigen Erfahrung herstellt.

Details

Perlage

Perlage

Reichhaltige und lang anhaltende Perlage.

Perfume

Parfüm

Aromatisches und duftendes Bouquet, zunächst weinig, dann reich an fruchtigen Erinnerungen und Anklängen an Glyzinienblüten, Akazien und Honig.

Color

Farbe

Strohgelb.

Taste

Geschmack

Ausgewogen am Gaumen, gut organisiert zwischen Frische und Süße. Langer Nachhall.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ideal zu Desserts, besonders zu Mandel- und Haselnussdesserts.

Käse
Desserts

Produzent
Cocchi Giulio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1891
  • Oenologe: Giulio Bava, Donato Lanati
  • Flaschen produziert: 300.000
Hundertprozentige piemontesische Weine und Schaumwein-Aperitifs: Cocchi stellt seit 1891 traditionelle Wermut- und Schaumweine aus der Region Asti her. Vom Gründer Giulio Cocchi hat die Kellerei auch eine unerschöpfliche Lebendigkeit und ein Qualitätsstreben geerbt, das sie auf fünf Kontinenten bekannt und geschätzt gemacht hat. Alle Cocchi-Produkte basieren auf Wein und die Rezepte sind altmodisch, kodifiziert auf der Grundlage von Giulio Cocchis eigenen Intuitionen. Was den Cocchi-Stil ausmacht, ist daher Eleganz und Authentizität: die Qualität des Weins und der Zutaten, jahrhundertelange technische Erfahrung und eine Leidenschaft und Kreativität, die im Laufe der Jahre nie versagt haben. Seit 2012 ist Giulio Cocchi im Nationalen Register der historischen italienischen Unternehmen für seine ersten 130 Jahre ununterbrochener Tätigkeit eingetragen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Cocchi Giulio

Name Cocchi Asti Spumante
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch
Weinbezeichnung Asti DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 7.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Cocchi Giulio
Herkunft Cocconato (AT)
Weinbereitung In der Kellerei werden alle Anstrengungen unternommen, um das ursprüngliche fruchtige und delikate Aroma der Trauben zu erhalten und zu verstärken, indem die ganzen Trauben gepresst werden, um einen sehr süßen Most zu erhalten, der dann langsam in Stahlbehältern gärt, bis er die sehr feinen Blasen und den Schaum erhält, die ihn auszeichnen.
Allergene Enthält Sulfite