Chartreuse Verte 0.7L

Che tipo di distillato è

Chartreuse Verte der Kartäusermönche ist ein französischer Kräuterlikör mit natürlicher smaragdgrüner Farbe. Das Bouquet entfaltet mentholhaltige und balsamische Noten mit Lakritz, Anis, Veilchen, Minze und Basilikum. Am Gaumen präsentiert sich der Likör mit kräftigen 55 % vol. angenehm wärmend und zugleich weich, wobei fruchtige Akzente von kandierter Banane und Limette das Geschmacksbild bereichern. Der Abgang ist lang, präzise und angenehm bitter. Er eignet sich pur, auf Eis oder in klassischen Cocktails wie dem Last Word.

Da dove proviene

Die Spirituose stammt aus Voiron in der französischen Region Rhône. Die historische Grundlage bildet ein Manuskript aus dem 17. Jahrhundert, das den Grundstein für die seit 1764 bestehende Produktion legte. Bis heute basiert die Herstellung auf einem geheimen Rezept, dessen exakte Zusammensetzung ausschließlich zwei Ordensmitgliedern bekannt ist. Diese tiefe Verwurzelung verleiht dem Likör seinen unverkennbar harzigen und kräuterbetonten Charakter. Dank seiner ausdrucksstarken Aromatik eignet er sich hervorragend als klassischer Digestif nach dem Essen oder als aromatischer Bestandteil für einen anspruchsvollen, verlängerten Aperitif.

Come viene prodotto

Der komplexe Herstellungsprozess beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl von 130 Botanicals, die in einer alkoholischen Basis mazeriert werden. Das Mazerat wird anschließend in Kupferbrennblasen destilliert. Nach der Destillation reift der Likör für mindestens drei Jahre in großen französischen Eichenfässern. Dieser Prozess rundet die intensiven Geschmacksnoten ab und bringt die Süße harmonisch mit der alkoholischen Wärme und den feinen Bitternoten in Einklang. Um das vielschichtige Profil bestmöglich zu betonen, wird eine Serviertemperatur von 16 bis 20 °C empfohlen, wobei der Likör auch eisgekühlt hervorragend zur Geltung kommt.