• Cascina Valle Asinari Nizza 2020
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Cascina Valle Asinari Weine

Cascina Valle Asinari

Cascina Valle Asinari Nizza 2020

Rotwein still

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Cascina Valle Asinari Weine
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€348,00

12 Flaschen

€174,00

6 Flaschen

€87,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Nizza DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Albariño
Reifung Reift 12 Monate in großen Fässern. Weitere 6 Monate in der Flasche.
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Auszeichnungen

  • 2020

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    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

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Details

Profumo

Parfüm

Einladende Nase mit Noten von Kirschkonfitüre, Sauerkirsche in Alkohol, getrockneten Veilchen und Rosen, Chinarinde, Pfeifentabak, Burenschokolade, Erdigkeit und orientalischen Gewürzen.

Colore

Farbe

Kardinalrubinrot.

Gusto

Geschmack

Reichhaltig, kräftig und breiig am Gaumen, abgelenkt durch eine ausgezeichnete Frische in einem fruchtig-würzigen Abgang. Dichte, gut eingebundene Tannine.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Cascina Valle Asinari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2015
  • Oenologe: Simone Borsari
  • Flaschen produziert: 55.000
  • Hektar: 10
Ein junges piemontesisches Unternehmen, das aus dem Kauf der historischen Weinkellerei Bricco Asinari durch die Unternehmen Borgogno und Brandini hervorgegangen ist. Cascina Valle Asinari liegt in San Marzano Oliveto, in der Provinz Asti, in der berühmten Appellation Nizza Docg und verfügt über 15 Hektar Weinberge, auf denen hauptsächlich Barbera und Nebbiolo angebaut werden, alle aus biologischem Anbau. Die beiden Unternehmer wollten diesem Weingut neues Leben einhauchen, mit der Philosophie, den Wein wieder in den Mittelpunkt zu stellen, und zwar durch innovative Verpackungen, die das Interesse wecken, sobald er auf dem Tisch steht. Alle Weine des Weinguts haben sich als intensiv und komplex erwiesen, mit großem Reichtum an Geschmack, bereit, sofort getrunken zu werden oder für einige Jahre im Keller zu ruhen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Cascina Valle Asinari

Name Cascina Valle Asinari Nizza 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Nizza DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Albariño
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Cascina Valle Asinari
Weinbereitung in Zement.
Reifung Reift 12 Monate in großen Fässern. Weitere 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite