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Cascina Adelaide Weine Barolo

Cascina Adelaide

Cascina Adelaide Barolo Fossati 2017

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Cascina Adelaide Weine Barolo
€66,00
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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 24 months in 16-hl oak barrels and then refined in the bottle for at least 6 months.
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Beschreibung

Seduction and power: a wine that encapsulates all the power of Barolo and the aromas of the soils of La Morra.

Auszeichnungen

  • 2017

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2017

    93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2017

    89

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

The nose and palate are seduced by an aromatic framework of wonderfully ripe red fruit. This sensation guides the senses throughout the tasting with powerful notes of raspberry, cherry and strawberry.

Color

Farbe

Deep red.

Taste

Geschmack

Despite the long ageing, the tannin still hides part of its strong texture.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Cascina Adelaide
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2000
  • Oenologe: Sergio Molino
  • Flaschen produziert: 50.000
  • Hektar: 12
Das Glück, in der Langa zu leben, zwingt uns, das Beste von uns selbst zu geben. Die Liebe zu unseren Hügeln, insbesondere zu unseren Weinbergen, die so einzigartig sind, macht uns so leidenschaftlich, dass wir stark, fast unbesiegbar sind. Im Bewusstsein dieser Leidenschaft haben wir unseren Arbeitsplätzen Körper und Form gegeben, damit sie die Jahre überdauern. Die Farben, die sie umgeben, und die Düfte, die sie beleben, werden künftige Generationen verzaubern und so die Leidenschaft aufrechterhalten. Für schöne und einzigartige Dinge... Besuchen Sie uns, Sie werden begeistert sein. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Cascina Adelaide

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Cascina Adelaide Barolo Fossati 2017
Type Rotwein still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Cascina Adelaide
Origin Village of Fossati, Town of La Morra (Cuneo).
Climate Höhe: etwa 550 m. ü.d.M. Exposition: Süd-Ost.
Soil composition Large conglomerates of sandstone and marl.
Aging 24 months in 16-hl oak barrels and then refined in the bottle for at least 6 months.
Total acidity 6.0 gr/L
Residual sugar 2.0 gr/L
Dry extract 31.0 gr/L
Allergens Contains sulphites