Capovilla
Distillato Lamponi Selvatici
| Flaschengröße | 0,50 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 41.0% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
Beschreibung
Wildhimbeerdestillat, 41 % Vol., hergestellt von Capovilla. 0,50-Liter-Flasche. Ein Destillat, das die Essenz wilder Himbeeren einfängt – eine Hommage an Capovillas Leidenschaft für die Destillation. Meine Begeisterung für die Welt der Spirituosen begann 1974 eher zufällig, als ich anfing, mit Weinmaschinen zu arbeiten. Zahlreiche Reisen ins Ausland, insbesondere in die Schweiz, nach Deutschland und Österreich, ermöglichten mir die Entdeckung der Destillation, die, anders als in Italien, auf einer völlig anderen Kultur basierte. Ein Himbeerkonzentrat, angereichert mit Fermentationsnoten, die es noch tiefgründiger und komplexer machen.
Verkostungsnotiz
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Meine Leidenschaft für die Welt der Spirituosen wurde 1974 zufällig geboren, als ich anfing, mit önologischen Maschinen zu arbeiten. Zahlreiche Reisen ins Ausland, insbesondere in die Schweiz, nach Deutschland und Österreich, ermöglichten es mir, die Welt der Destillation zu entdecken, die im Gegensatz zu Italien auf einer völlig anderen Kultur beruhte. Damals hatte in unserem Land jeder den Ehrgeiz, zu Hause etwas" zu destillieren, ohne jedoch die Fähigkeiten dazu zu besitzen. Mehr lesen
| Name | Capovilla Distillato Lamponi Selvatici 0.5L |
|---|---|
| Typ | Frucht |
| Größe | 0,50 l |
| Alkoholgehalt | 41.0% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Capovilla |
| Produktionsverfahren | Destillation: doppelt in kleinen Kupferbrennblasen im Wasserbad. Ruhezeit: in Edelstahlbehältern, so lange wie nötig. Verdünnung: mit Quellwasser aus dem Grappa-Massiv. |
| Allergene | Enthält Sulfite |