Beschreibung
Brunello di Montalcino DOCG, 13,5 % vol., ein Rotwein aus dem traditionsreichen Weingut Biondi Santi, gegründet 1825. 100 % Sangiovese Grosso. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2018. Ein legendärer Wein, ein Symbol toskanischer Exzellenz, drei Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche gereift. Das Familiengut "Greppo" erstreckt sich über ein Hügelgebiet auf rund 500 Metern Höhe und überblickt den Südosten von Montalcino. Es profitiert von einem idealen Mikroklima und Boden für die Herstellung langlebiger und duftender Rotweine. Das Bouquet präsentiert eine Vielzahl faszinierender Noten, die an herbstliches Unterholz, aromatische Kräuter, Steinpilze und Sauerkirschen erinnern. Ein Wein zum Verweilen, der mit seiner Komplexität und Vielseitigkeit überrascht und dessen Aromen sich mit der Zeit noch intensivieren.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1825
- Oenologe: Federico Radi
- Flaschen produziert: 70.000
- Hektar: 32
"Greppo" liegt auf einer Hügelkette im Südosten von Montalcio auf 500 Metern Höhe und verfügt über eine Bodenzusammensetzung und ein Mikroklima, die sich besonders zur Herstellung von lagerungsfähigen und aromatischen Rotweinen eignet. Die Größe der Weingärten, die ausschließlich der Herstellung von Brunello gewidmet sind, beläuft sich auf 19 Hektar. Sie bringen extrem hochwertige Trauben hervor. Ferruccios Sohn, Tancredi, ist ein begabter Weinmacher und ein bekannter Önologe, der als erster offiziell den Brunello verkörperte und die Grundlagen für das zukünftige System der Appellationen in Italien schuf. Er brachte den Wein auf den Markt und erlangte innerhalb von zehn Jahren großen kommerziellen Erfolg und internationale Anerkennung für seine Arbeit, sowie einen Ruf als vorausdenkender Experte. Und so wurde eine Legende geboren.
Der Brunello di Montalcino von "Greppo" ist einer der lagerungsfähigsten Weine der Welt. Heute stellt Tancredis Sohn Franco Biondi Santi rund 70.000 Flaschen im Jahr her. Er exportiert seinen Wein weltweit und lagert in seinem Keller einige Flaschen des Brunello Riserva aus dem Jahre 1888. Dieser Wein, der sehr langsam reift, der Brunello Biondi Santi, wird mit den Jahren besser und entwickelt außergewöhnliche Geruchs- und Geschmacksnoten, ohne an Qualität oder Temperament zu verlieren. Burton Anderson sagte über den Brunello Biondi Santi er sei ein Wein "zum Meditieren": langlebig, mit sanften Aromen, die auch noch im leeren Glas bestehen bleiben. Anhaltende Aromen von unglaublicher Harmonie. Ein Wein, der in der richtigen Umgebung, bei der richtigen Temperatur und nach der richtigen Vorbereitung genossen werden muss. Mehr lesen
| Name | Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo Riserva 2018 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese Grosso |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Biondi Santi |
| Reifung | 3 Jahre in slawonischen Eichenfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

