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Berlucchi Guido

Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut 0.375L

Weißwein extra brut

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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,375 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Aging Assemblage of the cuvée in the spring following harvest, with the contribution of 20% of reserve wines expertly divided between Chardonnay and Pinot Noir. Second fermentation in the bottles and maturation sur lie for a minimum of 24 months followed by an additional 2 months after disgorgement.
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Auszeichnungen

  • 92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 91

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 90

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Perlage

Perlage

Soft mousse with long-lasting cordon around the glass. Fine, lingering bead.

Profumo

Parfüm

Crisp, rich and elegant, fairly lengthy, with apple and pear fruit and a pleasing citrus gint in the finish.

Colore

Farbe

Straw-yellow with greenish highlights.

Gusto

Geschmack

Displays exceptional freshness and zesty acidity with a velvet texture and fine balance, concluding with appealing notes of citrus.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Perfect as an aperitif and throughout the meal, pairing beautifully with typical recipes of the Franciacorta area, such as casoncelli (ravioli) and fresh-water fish (perch and char). It brings out the best qualities of dishes based on rice, pasta, white meats, fresh and medium-aged cheeses.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Berlucchi Guido
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1961
  • Oenologe: Ferdinando dell'Aquila, Arturo Ziliani
  • Flaschen produziert: 4.100.000
  • Hektar: 130
Die Cantina Berlucchi zeichnet sich durch ihre starke Verbundenheit mit dem Gebiet aus, das sie umgibt. Seit mehr als 50 Jahren ist diese historische italienische Marke nicht nur in Italien, sondern in der ganzen Welt ein Synonym für hochwertigen Schaumwein.Entstanden aus der Begegnung zwischen Guido Berlucchi, einem etablierten Winzer, und dem Önologen Franco Ziliani, zeichnet sich Berlucchi durch die Herstellung von Franciacorta DOCG nach der französischen Methode aus.Nach einer wenig erfolgreichen Anfangsproduktion wurde die Franciacorta Berlucchi, die wir alle kennen, mit der Herstellung von 3000 Etiketten geboren, zu denen bald Rosé-Schaumweine hinzukamen, die ersten, die in Italien hergestellt wurden.Die Berlucchi-Schaumweine zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und feste Struktur aus und sind den bekannten französischen Schaumweinen nicht zu beneiden.Mit mehr als 4 Millionen produzierten Flaschen pro Jahr sind die Berlucchi-Etiketten nicht nur von unschätzbarem Wert, sondern auch bis in die kleinste Nuance abgestimmt, um auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden zu stellen. 2022 wurde Guido Berlucchi vom Gambero Rosso zur Cantina dell'Anno 2022 gekürt.Viele weitere Auszeichnungen und Anerkennungen wurden diesem Weingut zuteil:- Der Berlucchi '61 Franciacorta Rosé wurde vom Wine Spectator in die TOP 100 Wines 2021 aufgenommen sowie als einziger italienischer Metodo Classico vorgestellt - Der Berlucchi '61 Franciacorta Rosé NV Magnum wurde von der The Champagne and Sparkling Wine World Competition 2021 (CSWWC), die von Tom Stevenson konzipiert wurde, als "Best in Class" in der Kategorie "Franciacorta Rosé NV" ausgezeichnet.Die Xtrawine-Sektion, die Franciacorta Berlucchi gewidmet ist, zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Flaschen aus, die hauptsächlich aus Chardonnay hergestellt werden und dem ausgezeichneten Jahrgang 2013 angehören.Im 2023 zeichneten die Champagne & Sparkling Wine World Champions (CSWWC) von Tom Stevenson folgende Produkte aus: - '61 Franciacorta Extra Brut NV: Goldmedaille - '61 Franciacorta Rosè NV: Goldmedaille - '61 Franciacorta Rosè NV Magnum: Goldmedaille - '61 Franciacorta Saten NV: Goldmedaille Mehr lesen

Name Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut 0.375L
Type Weißwein extra brut
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,375 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Berlucchi Guido
Origin From the best vineyards in the 19 municipal areas of Franciacorta
Yield per hectare 9000 kg.
Harvest From middle ten days of August to the first ten days of September.
Wine making Gentle, gradual pressing of clusters with fractioning of the must; alcoholic fermentation in steel vats.
Aging Assemblage of the cuvée in the spring following harvest, with the contribution of 20% of reserve wines expertly divided between Chardonnay and Pinot Noir. Second fermentation in the bottles and maturation sur lie for a minimum of 24 months followed by an additional 2 months after disgorgement.
Total acidity 7.5 gr/L
PH 3.12
Allergens Contains sulphites