Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Rosso di Montalcino von Baricci ist ein stiller Rotwein von großer Eleganz. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden rubinroten Farbton, der einen intensiven und frischen Duft ankündigt. Das Bouquet ist geprägt von Noten kleiner frischer Früchte und einem zarten Hauch von Sauerkirsche. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch trocken, getragen von einem soliden Körper und einer lebendigen Frische. Der Genuss endet mit einer eleganten aromatischen Persistenz, die das Gleichgewicht und die technische Reinheit unterstreicht.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Montalcino, einem toskanischen Gebiet mit hoher weinbaulicher Berufung, das für die Exzellenz seiner Erzeugnisse berühmt ist. Die Identität der Region spiegelt sich in einer trockenen und strukturierten Ausrichtung wider, die die Eigenschaften des lokalen Bodens präzise zum Ausdruck bringt. Die lebendige Frische und das klare Aromaprofil zeugen von sorgfältiger Agronomie und einer tiefen Verbundenheit mit der Ursprungsregion. Das Ergebnis ist ein Schluck, der die typische Regionalität auf essentielle und authentische Weise widerspiegelt.
Herstellung
Die Herstellung sieht eine gekonnte Reifung vor, einen entscheidenden Schritt, um einen ausgewogenen und eleganten Wein zu bieten. Um das sensorische Profil hervorzuheben, wird der Genuss bei 18 °C in Ballon-Gläsern aus Kristall empfohlen. Am Tisch sorgt seine lebendige Frische für eine ideale Verbindung mit herzhaften ersten Gängen wie Pasta mit Ragout und Suppen der toskanischen Küche. Er begleitet meisterhaft Braten von rotem und weißem Fleisch und hebt Rind, Kalb, Geflügel und die edlen lokalen Wurstwaren hervor.
Geschichte und Wissenswertes
Der Baricci Rosso di Montalcino 2024 verkörpert die wahre Exzellenz der toskanischen Weinanbautradition. Dieser edle stille Rotwein DOC bietet einen harmonischen und trockenen Schluck, der durch eine lebendige Frische und feine Noten von kleinen roten Früchten besticht. Um die elegante aromatische Persistenz zu betonen, empfiehlt es sich, ihn bei 18 °C in großen Ballon-Gläsern zu servieren, vorzugsweise nach einer ein-stündigen Dekantierung, um so die perfekte Verbindung mit Nudelgerichten mit Ragout, typischen toskanischen Wurstwaren und würzigen Braten zu schaffen.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Baricci Rosso di Montalcino 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Rosso di Montalcino DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Baricci |
| Geschichte | und WissenswertesDer Baricci Rosso di Montalcino 2024 verkörpert die wahre Exzellenz der toskanischen Weinanbautradition. Dieser edle stille Rotwein DOC bietet einen harmonischen und trockenen Schluck, der durch eine lebendige Frische und feine Noten von kleinen roten Früchten besticht. Um die elegante aromatische Persistenz zu betonen, empfiehlt es sich, ihn bei 18 °C in großen Ballon-Gläsern zu servieren, vorzugsweise nach einer ein-stündigen Dekantierung, um so die perfekte Verbindung mit Nudelgerichten mit Ragout, typischen toskanischen Wurstwaren und würzigen Braten zu schaffen. |
| Herkunft | Montalcino, Toskana, Italien |
| Allergene | Enthält Sulfite |

