Andreola
Andreola Valdobbiadene Vigneto Dirupo Extra Dry
| Bezeichnung | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera |
| Reifung | Schaumbildung: 30-40 Tage. : 1-3 Monate. Nachgärung in großen Tanks "Charmat-Methode". |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Valdobbiadene Vigneto Dirupo Extra Dry |
| Parfüm | Aromen von Rose, Akazie, Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel. |
| Geschmack | Zart und fruchtig. |
| Kombinationen | Ein ideales Aperitifglas, das zu jedem Gericht passt und sich dank seines sanften Geschmacks auch hervorragend zum Dessert eignet. |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
Beschreibung
"Dirupo", hier in der Version Extra Dry, ist ein Docg aus Valdobbiadene, der aus einer Auswahl der steilsten Weinberge von Andreola stammt, ganz im Sinne des heroischen Weinbaus, der Hänge mit extremen Neigungen formt und uns einen Wein schenkt, der buchstäblich "handgemacht" ist. Zart, blumig und fruchtig, mit einer eleganten, feinen und anhaltenden Perlage.
Auszeichnungen
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90/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
94/100
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Details
Perlage
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Mirco Balliana
- Flaschen produziert: 950.000
- Hektar: 110
Heute führt Stefano Pola das Unternehmen mit der gleichen Philosophie wie sein Vater weiter, in dem Bewusstsein, dass der beste Schutz des Bodens darin besteht, zu verstehen, dass der Valdobbiadene Docg nicht nur ein Produkt ist, sondern etwas Lebendiges: das Ergebnis der Entwicklung der Rebe, ihrer Anpassungsfähigkeit an die Boden- und Klimavielfalt, der noch völlig manuellen Arbeit, des "heroischen" Weinbaus. Mehr lesen
| Name | Andreola Valdobbiadene Vigneto Dirupo Extra Dry |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra dry |
| Weinbezeichnung | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Andreola |
| Herkunft | Valdobbiadene |
| Klima | Höhenlage: 300 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmboden mit Sandsteinuntergrund. |
| Anbausystem | Modifizierter Cappuccina. |
| Pflanzen pro Hektar | 3500 |
| Ertrag pro Hektar | 135 q. |
| Ernte | September-Oktober. |
| Weinbereitung | In Weiß mit weicher Pressung. Erste Gärung: statische Dekantierung und temperaturkontrollierte Gärung. |
| Reifung | Schaumbildung: 30-40 Tage. : 1-3 Monate. Nachgärung in großen Tanks "Charmat-Methode". |
| Restzucker | 17.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |