• Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut
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Alexis Lichine Bordeaux

Alexis Lichine

Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Alexis Lichine Bordeaux
€10,50
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Denomination Cremant de Bordeaux AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Bordeaux (Frankreich)
Grape varieties 70% Semillon, 30% Cabernet Franc
Vollständige Details anzeigen

Perlage

Perlage

Feine und elegante Perlage.

Perfume

Parfüm

Ausdrucksstarke Aromen von gelben Früchten mit Anklängen an Brioche.

Color

Farbe

Intensives Gold

Taste

Geschmack

Frisch und ausgewogen am Gaumen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Alexis Lichine
Von diesem Weingut
Wir befinden uns in Bordeaux, in den späten 1950er Jahren, in einem der besten Restaurants der Stadt. Alexis Lichine steht umringt von den größten Weinhändlern und Winzern von Bordeaux und konzentriert sich auf das Glas in seiner Hand. Der Test besteht darin, das Weingut und den Jahrgang des kostbaren Getränks zu erraten. Alexis Lichine konzentriert sich und erkennt an der Farbe, dass es sich um einen alten Wein handelt. Das Bouquet, subtil mit Aromen von Unterholz, Früchten und Zedernholz, weist höchstwahrscheinlich auf einen Médoc hin. Mehr lesen
Produktionsbereich: Bordeaux
Bordeaux
Alexis Lichine

Als Aperitif oder zum Dessert bringt dieser Wein seine vielfältigen Aromen voll zur Geltung.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts

Name Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Cremant de Bordeaux AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 70% Semillon, 30% Cabernet Franc
Country Frankreich
Region Bordeaux
Vendor Alexis Lichine
Origin Im Herzen von Entre-deux-Mers, zwischen der Dordogne und der Garonne
Harvest Die Trauben werden von Hand in Kisten gepflückt.
Fermentation temperature 16 8 °C
Wine making Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 16 8 °C statt, um die Stärke der Aromen und Geschmacksstoffe zu erhalten. Eine zweite Gärung findet 9 Monate lang in der Flasche statt, bevor der Wein degorgiert wird.
Allergens Contains sulphites