Akashi Whisky Blended 0.5l

Beschreibung

Akashi Blended Whisky ist ein Produkt der japanischen Brennerei White Oak auf der gleichnamigen Stadt auf der Insel Honshu. Die Tradition dieser Brennerei reicht bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als dort ausschließlich Sake destilliert wurde. Ab Mitte der 1980er-Jahre wurde auch Whisky produziert. Die Verbreitung des Whiskys in Japan verdankt sich dem Chemiestudenten Masataka Taketsuru, der Anfang der 1950er-Jahre nach Schottland reiste, um die Geheimnisse der Herstellung von Malzspirituosen zu erlernen. Nach seiner Rückkehr gründete er die erste Whiskybrennerei Japans. Akashi Blended Whisky ist eine ganz besondere Spirituose, die durch die fachmännische Vermählung von Single Malt Whisky und Getreidespirituosen entsteht. Dem Whisky werden etwa 30 % Gerstenmalz beigemischt. Um ihm seine Stärke zu verleihen, reift er in Fässern aus amerikanischer Eiche. Akashi Blended Whisky ist bei Whisky-Liebhabern äußerst begehrt, da seine Produktion limitiert ist – die Brennblasen sind nur einen Monat im Jahr in Betrieb. Er ist kräftig und zugleich weich, mit einem Wechselspiel aus süßen und angenehmen Noten. Ein wahrer Genuss für alle, die gelegentlich Spirituosen verkosten und die vielfältigen Aromen und Geschmacksnuancen dieses Whiskys mühelos wahrnehmen können.

Details

Parfüm

Süß und würzig mit Noten von Zitrusfrüchten, Pfeffer, Vanille und Honig.

Farbe

Bernstein

Geschmack

Kräftig und ölig, süß mit Noten von Honig, Holz, Gewürzen, Zimt, Vanille und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Langer Abgang mit Noten von Honig, Gewürzen und Zimt.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Produzent

Produzent

White Oak Distillery

Von diesem Weingut

Die Geschichte des japanischen Whiskys ist eng mit der des jungen Chemiestudenten Masataka Taketsuru verbunden, der nach dem Ersten Weltkrieg nach Schottland reiste, um die Herstellung von Malzspirituosen zu erlernen. Nach seiner Rückkehr beschloss Taketsuru, die Nikka-Destillerie zu gründen, die heute für die hohe Qualität der von ihr hergestellten Malzspirituosen bekannt ist. Obwohl Taketsuru als der Vater des japanischen Whiskys gilt, sollte man nicht vergessen, dass er nicht der erste war, der im Land der aufgehenden Sonne Whisky destillierte. Die "White Oak Distillery", die bereits 1888 gegründet wurde, begann bereits 1919 mit der Produktion von Whisky, wenn auch nur in kleinen Mengen. 1984 wurde die "White Oak Distillery" in der Stadt Akashi, die heute zum Unternehmen Eigashima gehört, durch den Bau einer neuen, modernen Anlage zu einer der wichtigsten Whisky-Malzbrennereien Japans. Mehr lesen

Japan

Technisches Datenblatt

Name	Akashi Whisky Blended 0.5l
Typ	Blended Whisky
Größe	0,50 l
Alkoholgehalt	40.0% nach Volumen
Land	Japan
Region	Japan
Anbieter	White Oak Distillery
Herkunft	Hyōgo (Japan)
Allergene	Enthält Sulfite