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Myo (Zorzettig)

Pignolo 2017

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Colli Orientali del Friuli Pignolo
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Pignolo
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Beschreibung

Stillrot aus Friaul-Julisch Venetien, hergestellt von Myo (Zorzettig). 100 % Pignolo, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2017. Ein Wein, der aus der Leidenschaft der Familie Zorzettig für die Colli Orientali del Friuli entstanden ist. Die Weine der Myò-Linie stammen aus Weinbergen, die als Biodiversitätsreservate angelegt wurden und dem Ökosystem dienen. Ein neuer Ansatz im Weinbau für Weine, die auf eine nachhaltige Zukunft ausgerichtet sind. Noten von roten Früchten prägen den Wein, begleitet von leichten Röstnoten, die durch die lange Reifung im Barrique entstehen. Im Glas oder in der Karaffe entfaltet sich der Wein und offenbart balsamische und würzige Aromen. Intensives Schwarzkirschrot. Am Gaumen zeigen sich süße Tannine und eine reichhaltige Struktur, die auf ein gutes Reifepotenzial schließen lassen.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Noten von roten Früchten und leichte Röstaromen, die vom langen Barriqueausbau herrühren, treten hervor. Im Glas oder in der Karaffe öffnet sich der Wein und gibt den Weg frei für balsamische und würzige Aromen.

Colore

Farbe

Intensives Schwarzkirschrot.

Gusto

Geschmack

Im Mund zeigen sich eine süße Tanninnote und eine gute Struktur, die auf eine gute Entwicklungsfähigkeit und Reifung schließen lassen. Ein langlebiger friulanischer Rotwein, der nach langer Flaschenreife an Harmonie und Ausgewogenheit gewinnt.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Myo (Zorzettig)
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Saverio Di Giacomo
Die Colli Orientali del Friuli. Unsere Heimat, unsere Zuneigung. Die Geschichte, die Traditionen und die friulanische Kultur, die mit dem Boden verbunden sind, unserem wertvollsten Gut, das wir gerne bewahren und schützen. Die Linie Myò stammt aus Weinbergen, die als Reserven der Artenvielfalt im Dienste des Ökosystems konzipiert sind: ein neuer Ansatz für den Weinbau, für Weine, die in eine nachhaltige Zukunft blicken. Von den großen Weißweinen bis zu den traditionellen Rotweinen aus dem Friaul steht jeder Wein für Qualität, Auswahl, Sorgfalt und Engagement. Engagement für ein Gebiet und seine Menschen. Unser Volk. Mehr lesen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Zorzettig Myo Pignolo 2017
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pignolo
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Myo (Zorzettig)
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4500
Ertrag pro Hektar 1.20 ,50 kg pro Pflanze.
Allergene Enthält Sulfite