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Wolfburn Distillery

Wolfburn Single Malt Scotch Whisky Aurora Sherry Oak 0.7L

Scotch Whisky

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€75,00
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Sale Ausverkauft
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Flaschengröße 0,70 l
Alkoholgehalt 46.0% nach Volumen
Gebiet Schottland (Vereinigtes Königreich)
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Beschreibung

Dieser wunderbare Whisky reift in Oloroso-Sherry- und Ex-Bourbon-Fässern. Dank eines langen Gärungsprozesses und einer langsamen und schonenden Destillation ruht der Whisky vor Ort in unseren eigens dafür errichteten Lagerhäusern. Am Ende des Reifungsprozesses werden die Fässer zusammengeführt, um einen außergewöhnlich weichen und perfekt ausgewogenen Whisky zu erhalten.

Details

Profumo

Parfüm

Auf die Süße des Sherrys folgen Aromen von frisch gemähtem Gras und Herbstfrüchten, mit einem Hauch von Kaffee und dunkler Schokolade.

Gusto

Geschmack

Blumige Töne mit Nuancen von Gewürzen und Vanille. Fruchtige Süße umhüllt den Gaumen, mit Frucht- und Nussaromen, die in einen warmen, weichen Abgang münden.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Whisky

Produzent
Wolfburn Distillery
Von diesem Weingut
Im Mai 2011 machte sich einer unserer Mitarbeiter auf die Suche nach dem Standort der alten Wolfburn-Brennerei in Thurso, Caithness. Nach 150 Jahren der Vernachlässigung fanden wir einen kaum wahrnehmbaren Steinhaufen vor, aber eines war von den früheren Jahren der Wolfburn-Brennerei geblieben: Wasser. Das kalte, klare Wasser, das vor all den Jahren den Maischebottich und die Brennblasen gespeist hatte, floss noch immer wie eh und je, und wenn der Wolf Burn noch da war, dann könnte es auch der Whisky sein, dachten wir. Ein paar Schritte flussabwärts von der alten Anlage fanden wir ein kleines flaches Stück Land, das mit Disteln bewachsen war. Wir konnten jeden Tag ein wenig Wasser entnehmen und es wieder zu Whisky verarbeiten. Der Kauf des Grundstücks wurde im Mai 2012 abgeschlossen, und einige Monate später, Anfang August, wurde die erste Ernte durchgeführt. Die Dinge kamen in Gang, Pläne wurden erstellt, Ausrüstung wurde weit und breit beschafft und Ende September begannen die Strukturen der neuen Gebäude Gestalt anzunehmen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Schottland
Schottland
Wolfburn Distillery

Name Wolfburn Single Malt Scotch Whisky Aurora Sherry Oak 0.7L
Typ Scotch Whisky
Größe 0,70 l
Alkoholgehalt 46.0% nach Volumen
Land Vereinigtes Königreich
Region Schottland
Anbieter Wolfburn Distillery
Allergene Enthält Sulfite