Beschreibung
Was für ein Destillat ist das
Der spanische Zafiro Premium Classic Gin von Williams & Humbert ist ein geradliniger London Dry Gin, der auf einem hochwertigen Destillat aus Malz, Gerste und Roggen basiert. Seine Aromatik wird durch Botanicals wie Wacholderbeeren, Zitronenschale, Limette und weiße Blüten geprägt. In der Nase zeigt sich ein klares Bouquet mit dominantem Wacholder, begleitet von frischen Zitrusnoten und floralen Akzenten. Am Gaumen wirkt dieser Gin trocken, frisch und ausgewogen, abgerundet durch einen langanhaltenden Abgang und einen Alkoholgehalt von 37,5 % vol.
Woher er stammt
Dieser spanische Gin stammt aus Jerez in Andalusien, einer Region, die weltweit für Sherry bekannt ist. Ein günstiges Mikroklima und mineralstoffreiche Böden begünstigen hier das Wachstum hochwertiger Getreidesorten für die Alkoholbasis. Die fundierte lokale Destillationskultur prägt den klaren Charakter dieser Spirituose. Das Resultat ist ein klares Aromenprofil, bei dem die natürliche Frische der Zutaten und die deutlichen Zitrusnoten den südspanischen Ursprung authentisch widerspiegeln.
Wie er hergestellt wird
Die Herstellung erfolgt durch eine klassische Destillation in Kupferbrennblasen, die in fünf Durchgängen durchgeführt wird, um höchste Reinheit zu garantieren. Danach reift der Gin in Eichenholzfässern, wobei er seine kristallklare Optik bewahrt. Diese Reifung verleiht dem Destillat Struktur und ein intensives Zusammenspiel von Wacholder und Zitrusfrüchten. Für das ideale Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine Temperatur von 8 bis 12 °C für den puren Genuss oder 6 bis 10 °C als Basis für Cocktails.
Geschichte und Wissenswertes
Der Zafiro Premium Classic Gin stammt aus Andalusien und wird von Williams & Humbert produziert. Diese prestigeträchtige Weinkellerei aus Jerez ist weltweit für ihre Sherry-Produktion bekannt. Die Destillerie profitiert von einem günstigen Mikroklima und mineralstoffreichen Böden, welche die optimale Entwicklung der verwendeten Cerealien unterstützen. So vereint der Gin die historische Weinbautradition von Jerez mit lokaler Destillierkunst.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Der Sherry ist ein Wein mit aufwändiger und anspruchsvoller Herstellung, der jahrelang in Vergessenheit geraten war, aber seinen Wert als Spitzenwein nie wirklich verloren hat, so dass dieses einzigartige Produkt in letzter Zeit wieder in den Mittelpunkt des Interesses gerückt ist. Die Anlagen der Bodegas Williamas & Humbert, die als die größten in Europa gelten, bestehen aus einem Komplex miteinander verbundener Gebäude mit einer Fläche von etwa 180.000 Quadratmetern. Die Produkte der Bodegas vereinen Tradition und über Jahrhunderte erworbenes Know-how, was sich in der Qualität der renommierten Etiketten widerspiegelt. Die Bodega bewahrt noch heute Weine und Branntweine aus der Zeit ihrer Gründung und wurde mit dem Nationalen Architekturpreis ausgezeichnet. Die eigenen Weinberge der Bodega liegen im Dreieck von Jerez de la Frontera, Puerto de Santa Maria und Sanlucar de Barrameda, einem Gebiet, das aufgrund der Flüsse Guadalquivir und Guadalete ein besonderes und günstiges Mikroklima aufweist. Im globalen Panorama entwickelt Williams & Humbert ein ehrgeiziges Diversifizierungsprogramm im Bereich der hochwertigen Agrar- und Ernährungswirtschaft. Zu den innovativsten Projekten gehören die Dos Maderas Rums, die in der Karibik hergestellt und teilweise gereift werden und dann nach Jerez gebracht werden, wo sie ihre Reifung abschließen. Unter Wahrung der wichtigsten Werte der Tradition wird der strategische Plan von Williams & Humbert mit großer kreativer Vitalität und einem ausgeprägten Modernisierungsgeist entwickelt; große Zähigkeit und Innovationskraft, die jedoch immer mit den Werten der Tradition verbunden sind, repräsentieren seinen Geist. Mehr lesen
| Name | Williams & Humbert Zafiro Premium Classic Gin 0.7L |
|---|---|
| Typ | Gin |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 37.5% nach Volumen |
| Land | Spanien |
| Region | Andalusien |
| Anbieter | Williams & Humbert |
| Geschichte | und WissenswertesDer Zafiro Premium Classic Gin stammt aus Andalusien und wird von Williams & Humbert produziert. Diese prestigeträchtige Weinkellerei aus Jerez ist weltweit für ihre Sherry-Produktion bekannt. Die Destillerie profitiert von einem günstigen Mikroklima und mineralstoffreichen Böden, welche die optimale Entwicklung der verwendeten Cerealien unterstützen. So vereint der Gin die historische Weinbautradition von Jerez mit lokaler Destillierkunst. |
| Herkunft | Jerez, Andalusien, Spanien |
| Bodenzusammensetzung | Mineralstoffreiche Böden |
| Produktionsverfahren | Traditionelle Destillation in Kupferbrennblasen mit fünf Destillationsdurchgängen |
| Reifung | In Eichenfässern gereift; lange in Holzfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

