Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Cuvée L’Instant de Passions Rosé Extra Brut von Waris-Larmandier ist ein Rosé-Schaumwein, der aus einer sorgfältigen Cuvée von Chardonnay und Pinot Noir entsteht. Hergestellt in Frankreich, wird er nach der Traditionellen Methode produziert, was ein feines Mousseux garantiert, das seine Lebendigkeit unterstreicht. Im Glas besticht er durch seine leuchtende lachsrosa Farbe, während das aromatische Bouquet von Keksnoten und Nuancen von Trockenfrüchten geprägt ist. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Frische, eine cremige Textur und eine ausgeprägte mineralische Note, die den Nachhall verlängert.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus der Gemeinde Avize, im Herzen der berühmten Champagne-Region. Waris-Larmandier ist ein Familienbetrieb in der sechsten Generation, heute geführt von Marie-Hélène zusammen mit den Kindern Jean-Philippe, Pierre-Louis und Inès. Das Weingut zeichnet sich durch die sorgfältige Pflege der eigenen Weinberge aus und integriert gezielte biodynamische Praktiken zum Schutz des Terroirs. Dank der Besonderheiten des Terroirs bietet der Wein eine ausgeprägte geschmackliche Präzision. Die solide Struktur verleiht diesem Wein eine bemerkenswerte Reifefähigkeit über die Zeit.
Herstellung
Die Produktion basiert auf der strikten Anwendung der Traditionellen Methode, die entscheidend ist, um die Eigenschaften der Rebsorten optimal zur Geltung zu bringen. Der Prozess beginnt mit einer harmonischen Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir. Die Wahl einer Extra Brut Dosage verleiht dem Glas ein trockenes, klares und geradliniges Profil. Die langsame Reifung auf der Hefe fördert die Entwicklung eines feinen und eleganten Mousseux, das den Gaumen umschmeichelt und die Eindrücke von Frische, Cremigkeit und tiefer Mineralität verstärkt.
Geschichte und Wissenswertes
Geboren in Avize, im Herzen der Champagne AOC, ist die Cuvée L’Instant de Passions Rosé Extra Brut der erhabene künstlerische Ausdruck der sechsten Generation der Familie Waris-Larmandier. Durch die Verbindung biodynamischer Praktiken mit jahrhundertealtem Wissen vereint diese klassische Methode Chardonnay und Pinot Noir in einem Glas mit strahlend lachsrosa Farbe. Das Bouquet umhüllt mit eleganten Noten von Gebäck und Trockenfrüchten, während der Schluck, frisch und mineralisch, durch ein feines Mousseux und eine äußerst cremige Textur hervorgehoben wird.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Waris Larmandier Champagne Cuvee L'instant de Passions Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Typ | Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Waris-Larmandier |
| Geschichte | und WissenswertesGeboren in Avize, im Herzen der Champagne AOC, ist die Cuvée L’Instant de Passions Rosé Extra Brut der erhabene künstlerische Ausdruck der sechsten Generation der Familie Waris-Larmandier. Durch die Verbindung biodynamischer Praktiken mit jahrhundertealtem Wissen vereint diese klassische Methode Chardonnay und Pinot Noir in einem Glas mit strahlend lachsrosa Farbe. Das Bouquet umhüllt mit eleganten Noten von Gebäck und Trockenfrüchten, während der Schluck, frisch und mineralisch, durch ein feines Mousseux und eine äußerst cremige Textur hervorgehoben wird. |
| Herkunft | Avize, Champagne, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Metodo classico (traditionelle Methode) |
| Weinbereitung | Klassische Methode (traditionelle Methode / méthode traditionnelle) |
| Allergene | Enthält Sulfite |

