Beschreibung
Über 60 Hektar Weinberge wurden für das Projekt „Superbarbera“ sorgfältig ausgewählt und mit geringen Erträgen bewirtschaftet. Die Assemblage von Trauben aus Weinbergen mit leicht unterschiedlichen Böden und Mikroklima ermöglicht es, einen Wein mit guter Ausgewogenheit in Struktur und Aromen zu erhalten.
Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 2016
- Oenologe: Bruno Cordero
- Flaschen produziert: 1.200.000
- Hektar: 300


Name | Vite Colte Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falò Magnum 2021 |
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Type | Rotwein naturnah still |
Denomination | Barbera d'Asti DOCG |
Vintage | 2021 |
Size | 1,50 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Barbera |
Country | Italien |
Region | Piemont |
Vendor | Vite Colte |
Wine making | Die Weinbereitung erfolgt traditionell, mit einer 10-tägigen Maischestandzeit bei einer Temperatur von 28-30 °C, gefolgt von der malolaktischen Gärung. |
Aging | Circa 12 Monate lange Reifung in Barriques. |
Allergens | Contains sulphites |