• Vincent Brochet Champagne Blanc de Blanc Chardonnay Nature
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Vincent Brochet

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Champagne Blanc de Blanc Chardonnay Nature

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Bio und nachhaltig
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Vincent Brochet
€54,00
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€162,00

3 Flaschen

€324,00

6 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine Perlage.

Profumo

Parfüm

Bouquet mit fruchtigen Aromen und Anklängen von weißen Blumen, begleitet von Noten von Gebäck.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein mit einer schönen Frische und Säure ausgestattet.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Vincent Brochet
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1721
Ich entscheide mich für eine einfache, uralte Weinherstellung. Ich habe den Wunsch, die Persönlichkeit jedes Terroirs, jeder Traube und jedes Jahrs zu enthüllen: "Die Jahre vergehen und sind nicht dieselben". Die Trauben werden bei hohem Reifegrad geerntet, um die Zugabe von Zucker für die Gärung zu vermeiden. Die gesamte Gärung findet in alten Eichenfässern statt; das Holz stammt aus der Montagne de Reims. Die Gärung beginnt spontan dank der natürlichen Hefen im Most (autochthone Hefen). Die Gärung wird kontrolliert, um die Frische und Lebendigkeit des Weins zu erhalten. Der Wein reift dann 9 Monate auf der Hefe in Fässern bis zur Flaschenabfüllung. Unser Ziel ist es, das zu sublimieren, was die Natur uns gegeben hat! (Brochet Gaspard) Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Vincent Brochet

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Vincent Brochet Champagne Blanc de Blanc Chardonnay Nature
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Vincent Brochet
Allergene Enthält Sulfite

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