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Villa Sparina

Villa Sparina Rivalta Superiore 2016

Rotwein still

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€129,00

3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Barbera
Reifung Mindestens 14 Monate im Barrique, dann in der Flasche.
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Auszeichnungen

  • 2016

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    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

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Details

Profumo

Parfüm

Breite und tiefe Nase mit Noten von Schwarzkirsche, Minze, Pfeffer, Vanille und Kaffee.

Colore

Farbe

Dunkelrote Schattierungen, die zu einem sehr intensiven Violett tendieren, was auf die vollständige und perfekte Reife der Trauben zurückzuführen ist.

Gusto

Geschmack

Mit seinem langen, fruchtigen Abgang verströmt dieser bedeutende Rotwein weiche, einhüllende Noten von Schwarzkirsche, Pfeffer, Vanille und Kaffee.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Villa Sparina
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1974
  • Oenologe: Giuseppe Caviola
  • Flaschen produziert: 610.000
  • Hektar: 65
Das Weingut Villa Sparina wurde im 17. Jahrhundert von dem genuesischen Adeligen Marquis Franzoni gegründet und liegt in der italienischen Gavi-Region. Gavi selbst ist eine kleine Ortschaft, die sich in der Provinz Alessandria in dem Weinanbaugebiet Piemont befindet. Heute steht das Weingut Villa Sparina unter der Führung der Gebrüder Moccagatta. Insgesamt umfasst das Weingut Villa Sparina 100 Hektar, von den 70 Hektar mit Rebstöcken bepflanzt sind.

Die Weinberge des Weingutes Villa Sparina liegen durchwegs auf sonnenexponierten, von Wäldern umgebenen Flächen, die sehr durch die warmen Meereswinde profitieren. Diese Komponenten schaffen auf dem Weingut Villa Sparina ein Mikroklima, das sich äußerst positiv auf die Reifung der Trauben und die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Weinen auswirkt.
Am Weingut Villa Sparina werden Rotweine, Weißweine, Roséweine und Sektweine erzeugt.

Die bevorzugten Rebsorten am Weingut Villa Sparina sind für die Weißweinerzeugung die Gavi Cortese-Traube und die Dolcetto-Traube. Für die Produktion der Rotweine hingegen steht die Barbera-Traube. Die Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gavi Cortese sind die Grundlagen für die Erzeugung von Sektweinen auf dem Weingut Villa Sparina.
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Name Villa Sparina Rivalta Superiore 2016
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Villa Sparina
Herkunft Gavi (AL)
Klima Vorherrschend Süd-Süd-West; 300-320 m.ü.M.
Bodenzusammensetzung Lehm-Kalkstein.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4500
Ertrag pro Hektar 90 q
Ernte Mitte Oktober; von Hand in Kisten geerntet.
Gärung 2 Wochen.
Weinbereitung Rostfreier Stahl.
Reifung Mindestens 14 Monate im Barrique, dann in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite