Vigne Toscane Bolgheri 2023
| Bezeichnung | DOC Bolgheri Rosso |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Reifung | 12-18 Monate in französischen Eichenfässern. Weitere 6-12 Monate in der Flasche vor der Freigabe. |
Beschreibung
Bolgheri DOC, ein stiller Rotwein mit 14 % vol., Jahrgang 2023. Ein Wein, der die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählt, wo die Sonne die Reben streichelt und der Wind Düfte aromatischer Kräuter trägt. Cuvée: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot. Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. 10–20 Tage Maischegärung. 12–18 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern. Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume, mit würzigen und balsamischen Nuancen. Ein strukturierter und harmonischer Wein mit eleganten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Vigne Toscane Bolgheri 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Bolgheri DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Klima | Höhenlage: 50 50 m ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Sandig-tonig mit Skelett- und Kiesanteilen, gut entwässernd. |
| Anbausystem | Gespornter Kordon. |
| Ernte | Manuell, zwischen Ende September und Anfang Oktober. |
| Weinbereitung | Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Mazeration auf den Schalen 10-20 Tage. Tägliche Temperaturkontrolle und Umpumpen. |
| Reifung | 12 8 Monate in französischen Eichenfässern. Weitere 6 2 Monate in der Flasche vor der Freigabe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |