Beschreibung
Ein eleganter Rotwein aus dem Piemont, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird, die auf den Hügeln von Barbaresco, Neive und Treiso wachsen. Der Barbaresco, der als "sanfter Bruder des Barolo" gilt, ist ein edler und raffinierter Wein, der sich lange in der Flasche entfalten kann. Er wurde für diejenigen geschaffen, die ständig auf der Suche nach hervorragenden italienischen und internationalen Weinen sind.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Flaschen produziert: 10.000
| Name | Vigne Piemontesi Barbaresco 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbaresco DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Vigne Piemontesi |
| Bodenzusammensetzung | Kalk-Ton-Mergel, reich an Mineralien. |
| Ernte | Ende September bis Mitte Oktober. Die Trauben werden von Hand geerntet, mit strenger Selektion der Trauben. |
| Weinbereitung | Nach dem Abbeeren beginnt die alkoholische Gärung, die etwa 10-20 Tage dauert. Danach folgt die malolaktische Gärung, die den Säuregehalt abmildert und den Wein harmonischer macht. |
| Reifung | In Barriques und großen slawonischen Eichenfässern für mindestens 26 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

