Via Arama 30 Gin London Dry 0.7L

Welche Art von Destillat es ist

Der Via Arama 30 Gin London Dry von Arama ist ein kristallklares Destillat aus Venetien mit einem lebhaften aromatischen Profil. In der Nase treten deutliche Noten von Wacholder und frische Zitrusanklänge hervor, begleitet von einem ausgeprägten pflanzlichen Charakter. Am Gaumen zeigt er einen trockenen und strukturierten Geschmack, der bei jedem Schluck große technische Präzision erkennen lässt. Das sensorische Erlebnis, ideal für den puristischen Genuss, endet mit einem angenehm bitteren und äußerst klaren Abgang.

Woher es stammt

Dieser London Dry Gin hat seine Wurzeln im Veneto und feiert die tiefe Verbundenheit mit der Landwirtschaft in Treviso. Der Name entsteht aus der Verbindung der Verben pflügen und lieben und unterstreicht den Respekt vor dem Land. Die lokale Seele wird durch die Verwendung von Radicchio Rosso di Treviso definiert, einer ausgewählten Botanikal, die dem Destillat eine unverwechselbare Note verleiht. Seine Essenz bringt eine kontrollierte Bitternote ein, die perfekt mit den Zitrusnoten harmoniert. Daraus entsteht ein stimmiges aromatisches Profil, das durch einen trockenen Schluck die ländliche Landschaft heraufbeschwört.

Wie es hergestellt wird

Die Herstellung erfolgt mittels Dampfdestillation, einer sorgfältigen Technik, die es ermöglicht, die Essenz jeder Botanikal sanft zu extrahieren. Diese Methode garantiert eine außergewöhnliche aromatische Klarheit und harmonisiert die Kraft des Wacholders mit der Feinheit des Radicchio. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % zeigt das Destillat eine solide und definierte Struktur. Die ausgeprägte pflanzliche und kräuterige Natur macht ihn perfekt für die klassische Mixologie, als ideale Basis zur Veredelung von Cocktails im Sour-Stil und Gin Tonic, denen er eine frische Bitternote verleiht.