Vezzoli Giuseppe
Vezzoli Franciacorta Vendemmia Zero Pas Dosè
| Denomination | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
| Area | Lombardei (Italien) |
| Grape varieties | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Aging | Nach dem Zusatz der Fülldosage findet eine mehr als 36 Monate lange Reifung auf der Hefe statt. Nach der Degorgierung findet eine weitere Flaschenlagerung statt, um die unverwechselbaren und intensiven Aromen und Geschmacksnoten zu erhalten. Die Degorgierung erfolgt bei 0-Dosage, der Schaumwein wird ausschließlich mit demselben Wein aufgefüllt. |
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1994
- Oenologe: Cesare Ferrari
- Flaschen produziert: 18.000
- Hektar: 63
Die Weinberge befinden sich in Erbusco, im Herzen des Franciacorta-Gebiets. Im Laufe der Zeit und mit größter Sorgfalt wurden für das „Terroir“ die besten Rebsorten ausgewählt. So konnten bemerkenswerte Ergebnisse erzielt werden.
Vezzoli produziert Weine von überdurchschnittlicher Qualität und sorgt mit seinen Weinen für neue Impulse im Franciacorta-Gebiet.
Im Herzen von Erbusco liegt der 1500 Quadratmeter große, gut belüftete und klimatisierte Weinkeller, der mit der neuesten Technik ausgestattet ist. Dort befinden sich die französischen Barriques und die Flaschen, für eine optimale Reifung der Weine. Mehr lesen
| Name | Vezzoli Franciacorta Vendemmia Zero Pas Dosè |
|---|---|
| Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Denomination | Franciacorta DOCG |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Country | Italien |
| Region | Lombardei |
| Vendor | Vezzoli Giuseppe |
| Harvest | Hergestellt aus Chardonnay- und Pinot Nero-Trauben, die unter günstigen klimatischen Bedingungen geerntet werden und eine optimale Ausreifung der Trauben ermöglicht. |
| Wine making | Die Gärung des Grundweins erfolgt im Stahltank, wo er etwa 8 Monate ausgebaut wird. |
| Aging | Nach dem Zusatz der Fülldosage findet eine mehr als 36 Monate lange Reifung auf der Hefe statt. Nach der Degorgierung findet eine weitere Flaschenlagerung statt, um die unverwechselbaren und intensiven Aromen und Geschmacksnoten zu erhalten. Die Degorgierung erfolgt bei 0-Dosage, der Schaumwein wird ausschließlich mit demselben Wein aufgefüllt. |
| Total acidity | 6.4 gr/L |
| Residual sugar | 1.5 gr/L |
| Dry extract | 21.0 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
