Velenosi
Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2021
Andere Jahre:
2020| Bezeichnung | DOC Rosso Piceno Superiore |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Marken (Italien) |
| Rebsorten | 70% Montepulciano, 30% Sangiovese |
| Reifung | Nach der Gärung wird der Wein für etwa 18 Monate in neue Barriques aus verschiedenen handwerklichen französischen Küfereien gefüllt. |
| Andere Jahre | 2020 |
- Bezeichnung und Anbaugebiet: Rosso Piceno DOC Superiore, Marken (Offida und Ascoli Piceno)
- Weinbereitung: 20-tägige Mazeration, Gärung im Edelstahltank und Umpumpen
- Ausbau: ca. 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche
- Aromen: Brombeere, Kirsche und reife Pflaume, mit Noten von süßen Gewürzen, Kaffee und Holz
- Auszeichnungen und Service: Drei Gläser Gambero Rosso; 14,5 % Vol.; 1 Stunde dekantieren
Beschreibung
Art des Weines
Der Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare von Velenosi ist ein Rotwein aus den Marken, der sich durch eine bedeutende Struktur auszeichnet. Gewonnen aus einer Cuvée von Montepulciano und Sangiovese, präsentiert er sich optisch in einem lebendigen Rubinrot mit eleganten granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives und komplexes Bouquet, in dem Noten von Brombeere, Pflaume und reifer Kirsche hervorstechen, begleitet von Nuancen von süßen Gewürzen und Kaffee. Am Gaumen ist er einhüllend und kraftvoll, mit gut ausgereiften Tanninen, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Fruchtkomponente und den Noten des Fassausbaus schaffen und einen langanhaltenden und eleganten Abgang bescheren.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Weinbergen zwischen Offida, Castorano und Ascoli Piceno, in hochwertigen Lagen. Die Böden von Offida sind überwiegend lehmig und kalkhaltig, während das Gebiet von Ascoli durch eine mittlere Bodenbeschaffenheit mit sandiger Tendenz geprägt ist. Diese pedoklimatische Vielfalt trägt zum aromatischen Reichtum der Trauben bei. Die Erziehung im Guyot-System ermöglicht es, die Erträge niedrig zu halten und die Nährstoffe in den Trauben zu konzentrieren, um einen treuen und authentischen Ausdruck der Besonderheiten dieses Territoriums zu bieten.
Herstellung
Die Produktion beginnt mit der Weinlese Mitte Oktober. Nach dem Abbeeren erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Es folgt eine etwa zwanzigtägige Mazeration auf den Schalen mit regelmäßigem Umpumpen, um eine optimale Extraktion von Farbe und Struktur zu erreichen. Der Prozess schließt mit einer etwa achtzehnmonatigen Reifezeit in neuen Fässern aus französischer Eiche ab. Dieser Ausbau verleiht dem Gaumen Fülle und Geschmeidigkeit und harmonisiert die Frische der Frucht mit den vom Holz abgegebenen würzigen Noten.
Geschichte und Wissenswertes
Der Roggio del Filare repräsentiert die Exzellenz des Weinguts Velenosi, ein wahrer Spitzenwein, der mit der Weinlese 1993 ins Leben gerufen wurde.
Auszeichnungen
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2021
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2021
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 192
Die Weingüter des Unternehmens erstrecken sich über die Hügel, die das schöne Tal des Flusses Tronto umgeben, das sich dank seiner lehmhaltigen und fruchtbaren Böden seit jeher für den Weinanbau eignet.
Neben den vier Weingütern in Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto und Castel di Lama gibt es ein Weingut im Gebiet von Ancarano (TE) und im Gebiet von San Marcello (AN), zwischen den Castelli di Jesi. Das Weingut wurde von Anfang an von Journalisten der renommiertesten nationalen und internationalen Zeitungen hoch gelobt, wie z.B.: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. u.v.a. Aus diesem Grund ist sie in ganz Italien mit 85 Agenturen und im Ausland in 52 Ländern Europas und der Welt vertreten. Die bisherige Produktion beläuft sich auf ca. 2.500.000 Flaschen und die Erwartungen sind noch lange nicht erfüllt. Mehr lesen
| Name | Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Rosso Piceno DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 70% Montepulciano, 30% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | Velenosi |
| Geschichte | und Wissenswertes Der Roggio del Filare repräsentiert die Exzellenz des Weinguts Velenosi, ein wahrer Spitzenwein, der mit der Weinlese 1993 ins Leben gerufen wurde. |
| Herkunft | Eigene Weinberge in den Gemeinden Offida und Ascoli Piceno |
| Bodenzusammensetzung | Vorwiegend tonhaltig, tendenziell kalkhaltig in Offida, mittelschwere Bodenbeschaffenheit mit sandiger Tendenz in Ascoli. |
| Anbausystem | Guyot-System |
| Pflanzen pro Hektar | 5,000 |
| Ertrag pro Hektar | 6,500 kg |
| Ernte | Mitte Oktober |
| Gärung | Etwa 20 Tage |
| Produktionsverfahren | Maischegärung auf den Schalen (ca. 20 Tage) mit temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank und programmiertem Umpumpen; anschließender Ausbau für ca. 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. |
| Weinbereitung | Nach dem Entrappen werden die Trauben in 100-hl-Edelstahltanks geleitet, die über ein programmierbares Umpumpsystem und eine Temperaturkontrolle verfügen; die Mazeration auf den Schalen dauert etwa 20 Tage. |
| Reifung | Nach der Gärung wird der Wein für etwa 18 Monate in neue Barriques aus verschiedenen handwerklichen französischen Küfereien gefüllt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |