Velenosi
Rosso Extraordinary 2022
| Bezeichnung | IGT Marche |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Marken (Italien) |
| Rebsorten | Lacrima, Montepulciano, Sangiovese |
| Reifung | Die erfolgt in Edelstahl, wobei alle Weintypen getrennt werden; die endgültige Cuvée wird am Ende der sphase hergestellt. Anschließend ruht der Wein 3 Monate in der Flasche. |
- Blend Marche IGT 2022: Montepulciano, Sangiovese und Lacrima, 14 % vol, 0,75 l
- Aromenprofil: Brombeere, Kirsche und Erdbeere, weißer Pfeffer, balsamische Noten von Eukalyptus
- Geschmack und Struktur: frisch und elegant, intensive aber feine Tannine, anhaltend fruchtiges Finale
- Vinifizierung im Edelstahltank: getrennte Gärungen und 3-monatige Flaschenreifung
- Ideale Speisebegleitung: gegrilltes rotes Fleisch, Steinpilzrisotto, gereifte Käsesorten
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Extraordinary ist ein stiller Rotwein aus der Region Marken, entstanden aus einer Cuvée aus Montepulciano, Sangiovese und Lacrima. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot, bereichert durch lebhafte violette Reflexe. Das aromatische Profil ist tiefgründig und einhüllend, dominiert von Noten von Brombeere, Kirsche und Erdbeere, veredelt durch Anklänge von weißem Pfeffer und balsamischen Nuancen von Eukalyptus. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und elegant, zeichnet sich durch einen kraftvollen Schluck und eine bemerkenswerte geschmackliche Entwicklung aus. Seine sehr feine Tanninstruktur verbindet sich mit einem fruchtigen Abgang, ideal zu gegrilltem roten Fleisch, Steinpilzrisotto und gereiftem Käse.
Herkunft
Die Trauben stammen aus Weinbergen, die auf Ton- und Kalkböden in den Gemeinden Monteprandone und Morro d’Alba wurzeln. Diese besondere geologische Beschaffenheit, kombiniert mit einer Höhe zwischen 200 und 250 Metern, verleiht dem Wein eine solide Struktur und eine präzise aromatische Definition. Das Guyot-Erziehungssystem fördert ein ausgezeichnetes vegetatives Gleichgewicht, um eine gleichmäßige Reifung der Trauben zu gewährleisten. Das Weingut Velenosi pflegt diese Weinberge mit größter Sorgfalt, um die einheimischen Rebsorten voll zur Geltung zu bringen und einen authentischen Ausdruck des Terroirs zu bieten.
Herstellung
Die Produktion beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese, die Anfang September für Lacrima und Sangiovese und Ende des Monats für Montepulciano erfolgt. Jede Sorte durchläuft eine separate Gärung im Edelstahltank mit gezielten Maischestandzeiten, um die besten Eigenschaften jeder Rebsorte herauszuarbeiten. Die Weine ruhen einzeln in Edelstahltanks, wobei auf den Einsatz von Holzfässern verzichtet wird, um die absolute Frische der Primäraromen zu bewahren. Der Prozess endet mit der Assemblage und einer Flaschenreifung von drei Monaten, einem entscheidenden Schritt zur Harmonisierung des gesamten organoleptischen Profils.
Geschichte und Wissenswertes
Entstanden im Jahr 1984 aus der Leidenschaft von Angela und Ercole Velenosi, erzählt dieser verführerische Marche IGT die Entwicklung eines Weinguts, das sich der Exzellenz verschrieben hat. Die Montepulciano-, Sangiovese- und Lacrima-Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen, fermentieren getrennt in Edelstahl, um die Reinheit des Terroirs hervorzuheben. Nach einer sorgfältigen Assemblage und einer angemessenen Reifezeit in der Flasche offenbart der Wein einen Charakter, der mit 92 Punkten von James Suckling ausgezeichnet wurde. Präsentiert in einer ikonischen goldenen Flasche, verkörpert er eine Idee von erschwinglichem Luxus und ist ideal, um jeden besonderen Anlass unvergesslich zu machen.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 192
Die Weingüter des Unternehmens erstrecken sich über die Hügel, die das schöne Tal des Flusses Tronto umgeben, das sich dank seiner lehmhaltigen und fruchtbaren Böden seit jeher für den Weinanbau eignet.
Neben den vier Weingütern in Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto und Castel di Lama gibt es ein Weingut im Gebiet von Ancarano (TE) und im Gebiet von San Marcello (AN), zwischen den Castelli di Jesi. Das Weingut wurde von Anfang an von Journalisten der renommiertesten nationalen und internationalen Zeitungen hoch gelobt, wie z.B.: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. u.v.a. Aus diesem Grund ist sie in ganz Italien mit 85 Agenturen und im Ausland in 52 Ländern Europas und der Welt vertreten. Die bisherige Produktion beläuft sich auf ca. 2.500.000 Flaschen und die Erwartungen sind noch lange nicht erfüllt. Mehr lesen
| Name | Velenosi Marche Rosso Extraordinary 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Marche IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Lacrima, Montepulciano, Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | Velenosi |
| Geschichte | und WissenswertesEntstanden im Jahr 1984 aus der Leidenschaft von Angela und Ercole Velenosi, erzählt dieser verführerische Marche IGT die Entwicklung eines Weinguts, das sich der Exzellenz verschrieben hat. Die Montepulciano-, Sangiovese- und Lacrima-Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen, fermentieren getrennt in Edelstahl, um die Reinheit des Terroirs hervorzuheben. Nach einer sorgfältigen Assemblage und einer angemessenen Reifezeit in der Flasche offenbart der Wein einen Charakter, der mit 92 Punkten von James Suckling ausgezeichnet wurde. Präsentiert in einer ikonischen goldenen Flasche, verkörpert er eine Idee von erschwinglichem Luxus und ist ideal, um jeden besonderen Anlass unvergesslich zu machen. |
| Herkunft | Comuni di Monteprandone e Morro d’Alba |
| Bodenzusammensetzung | Ton und Kalkstein |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ernte | Erste Septemberdekade für Lacrima und Sangiovese; Ende September für Montepulciano |
| Gärung | Etwa 7 Tage (Lacrima), 10–12 Tage (Sangiovese), 15 Tage (Montepulciano) |
| Produktionsverfahren | Getrennte Gärung in kleinen Edelstahltanks mit je nach Sorte variierender Maischestandzeit; separater Ausbau im Edelstahl, abschließende Assemblage und 3-monatige Flaschenreifung |
| Weinbereitung | Getrennte Gärung in kleinen Edelstahltanks, mit je nach Rebsorte unterschiedlicher Maischestandzeit (ca. 7 Tage für Lacrima, 10–12 Tage für Sangiovese, 15 Tage für Montepulciano); getrennte Reifung im Edelstahl, abschließende Assemblage und Lagerung in der Flasche für 3 Monate. |
| Reifung | Die erfolgt in Edelstahl, wobei alle Weintypen getrennt werden; die endgültige Cuvée wird am Ende der sphase hergestellt. Anschließend ruht der Wein 3 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |