Beschreibung
Bio-Rotwein aus der IGT (Regionale Geografische Angabe) der Marken, 13,5 % vol., Merlot und Rebo, hergestellt von Valturio in Macerata Feltria. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2012. Ein Wein, der die Geschichte und Kultur der Marken feiert und Roberto Valturio, dem Autor von "De Re Militari", gewidmet ist. Maischegärung mit häufigem Unterstoßen des Tresterhuts und malolaktischer Gärung im Barrique. 12 Monate Reifung in französischen Barriques aus verschiedenen Hölzern. 12 Monate Flaschenreife. Vollmundig und reichhaltig, mit dominanten Aromen von weißem Heidekraut, schwarzen Beeren (Holunder, Johannisbeere und Blaubeere) und feinen Noten von Toast und Gewürzen (Vanille, Kakao, Tabak), Mandel und Röstkaffee. Tiefes, undurchdringliches Rubinrot. Kräftig und muskulös, ausgewogen und harmonisch. Prägnante, ausdrucksstarke Tannine. Langer und faszinierender Nachgeschmack.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
2 Stunden
- Gründungsjahr: 2002
- Oenologe: Vittorio Fiore
- Flaschen produziert: 40.000
- Hektar: 10
| Name | Valturio Solco 2012 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Marche IGT |
| Jahrgang | 2012 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Merlot, Rebo |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | Valturio |
| Herkunft | Macerata Feltria (PU) |
| Ernte | Oktober |
| Weinbereitung | Maischegärung mit häufigem Abstich und malolaktischer Gärung in Barriques. |
| Reifung | 12 Monate in Barriques aus französischem Holz aus verschiedenen Wäldern. : 12 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

