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  • Valpanera Verduzzo Friulano 0.5L 2021
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Valpanera Friaul-Julisch Venetien

Valpanera

Verduzzo Friulano 0.5L 2021

Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

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Valpanera Friaul-Julisch Venetien
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Bezeichnung DOC Friuli Aquileia Verduzzo Friulano
Flaschengröße 0,50 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Verduzzo Friulano
Reifung 8 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche und Akazienholz.
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Beschreibung

Süßer, weißer Passito aus Friuli Aquileia DOC, 13,5 % vol., hergestellt von Valpanera. 100 % Verduzzo Friulano. 0,50-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Wein, der die Geschichte einer Familie erzählt, die Tradition und Innovation in der Herstellung exzellenter Weine vereint. Geerntet in der ersten Oktoberhälfte nach dem Trocknen am Rebstock. Kryomazeration, gefolgt von 8 Monaten Gärung in französischen Eichen- und Akazienbarriques. 8 Monate Ausbau in französischen Eichen- und Akazienbarriques. Intensives und warmes Bouquet mit eleganten Noten von Honig, Jasmin und getrockneten Aprikosen. Goldgelb. Am Gaumen vollmundig und anhaltend, mit perfekt ausbalancierten Honigaromen aus der Nase.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

In der Nase intensiv und warm, mit eleganten Noten von Honig, Jasminblüten und getrockneten Aprikosen.

Colore

Farbe

Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er vollmundig, lang und nimmt alle Honigaromen aus der Nase mit großer Ausgewogenheit auf.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Produzent
Valpanera
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Nicola Biasi
  • Flaschen produziert: 100.000
  • Hektar: 15
Das in den 1970er Jahren gegründete Unternehmen Valpanera ist eine historische Institution in der Region, die erst kürzlich renoviert wurde. Dank der Energie und der Ideen der beiden jungen Partner Luca und Vittorio, die die Aktivitäten leiten, will Valpanera ein Bezugspunkt auf regionaler und nationaler Ebene werden. Valpanera ist mit dem Equalitas-Zertifikat für Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Wir waren die ersten im Friaul, die diese Zertifizierung erhalten haben, und wir sind sehr stolz darauf. Jede Flasche spiegelt echte Handwerkskunst wider, das Ergebnis eingehender Studien, Erfahrung und eines ausgeprägten Sinns für Qualität. Unser Weingut stützt sich auf das Talent und die Erfahrung von Nicola Biasi, der 2020 als bester junger Winzer Italiens ausgezeichnet wurde. Durch seine Arbeit im Friaul und in der Toskana sowie durch seine internationalen Erfahrungen in Südafrika und Australien hat Nicola Biasi ein breites Spektrum an Fähigkeiten und Sensibilitäten entwickelt: ein seltenes Verständnis für Rohstoffe und eine einzigartige Intuition, die unserem Weingut eine moderne, zukunftsorientierte Vision verleihen. Das Friaul ist für seine hochwertigen Weißweine bekannt, was auf mehrere Schlüsselfaktoren zurückzuführen ist. Das EINZIGARTIGE MIKROKLIMA der Region, das von den Alpen beeinflusst wird, garantiert warme Tage und kühle Nächte, die für die Erhaltung des Säuregehalts und der Frische der Trauben unerlässlich sind. Dieses Gleichgewicht ermöglicht die Entwicklung komplexer Aromaprofile, die zu lebendigen und nuancierten Weinen führen. Die MIKROBÖDEN, die reich an MARNE und ARENARES sind, bringen ausgeprägte mineralische Noten mit sich. Die friaulischen Winzer, die auf eine langjährige Erfahrung zurückblicken können, kombinieren traditionelle Techniken mit modernen Innovationen, um ihre Weine weiter zu verbessern. Die Weine aus dem Friaul werden für ihre AROMATISCHEN PROFILE geschätzt, die von Zitrusfrüchten über weißfleischige Früchte bis hin zu zarten floralen Noten reichen, ideal für vielseitige Kombinationen sind und von Weinliebhabern in der ganzen Welt geliebt werden. Zwischen dem Meer und den schneebedeckten Alpenbergen liegt ein schmaler Streifen Ackerland, der von abwechselnden Schichten aus Ton, Kalkstein und Sandstein geprägt ist. Dieses Land bietet eine seltene Harmonie zwischen der Süße des Meereslehms und der mineralischen Kraft des Isonzo-Kieses. Ein natürliches Gleichgewicht, das den Charakter unserer Reben hervorhebt und Weine von außergewöhnlicher Qualität entstehen lässt. Und genau hier befindet sich auch unser Weinkeller. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Valpanera

Käse
Desserts

Name Valpanera Verduzzo Friulano 0.5L 2021
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Weinbezeichnung Friuli Aquileia DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,50 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Verduzzo Friulano
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Valpanera
Herkunft Weingut in Cortona di Fiumicello, wo einst der Torre-Bach floss
Bodenzusammensetzung Kieselig-sandige Böden
Ertrag pro Hektar 50 q.
Ernte In der ersten Oktoberhälfte, nach dem Trocknen am Rebstock.
Weinbereitung Kryomazeration und anschließende Gärung in Barriques aus französischer Eiche und Akazienholz für 8 Monate.
Reifung 8 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche und Akazienholz.
Gesamtsäure 5.0 gr/L
Restzucker 90.0 gr/L
Trockenextrakt 24.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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