• Valiano Chianti Classico Riserva Poggio Teo 2021
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Fattoria di Valiano (Tenute Piccini) Toskana Chianti Classico

Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)

Valiano Chianti Classico Riserva Poggio Teo 2021

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Fattoria di Valiano (Tenute Piccini) Toskana Chianti Classico
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12 Flaschen

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6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Chianti Classico DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 18 Monate in großen französischen Eichenfässern, danach 12 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2021
Biologisch Sì
Produktname Chianti Classico Riserva Poggio Teo 2021
Farbe Bezaubernde rubinrote Farbtöne, verschleiert durch elegante violette Reflexe.
Parfüm In der Nase erklingt ein wunderbares Lied von roten Kirschen und Brombeeren, verwoben mit aromatischen Kräutern.
Geschmack Der Schluck besticht durch Frische und Geschmacksfülle. Der Extrakt und die alten Reben bringen einen mineralischen und würzigen Charakter zum Vorschein, mit rauchigen Noten, die die Süße und die Rundheit der Frucht unterstreichen. Die prickelnde Tanninstruktur unterstützt den Wein mit Kraft und sorgt für faszinierende Entwicklungen in der Zukunft.
Kombinationen Passt perfekt zu Wild, Braten und Käse.
Region Toskana
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die unverfälschten Noten des Poggio Teo Chianti Classico Riserva verdeutlichen die Vorrangstellung des Weinbergs und seines Cru bei der Hervorhebung der authentischen Eigenschaften eines Weins. Jede seiner Flaschen verkörpert die innerste Essenz des Terroirs, die durch die strikte Einhaltung nachhaltiger Praktiken im Weinberg und im Keller noch verstärkt wird.

Auszeichnungen

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase erklingt ein wunderbares Lied von roten Kirschen und Brombeeren, verwoben mit aromatischen Kräutern.

Colore

Farbe

Bezaubernde rubinrote Farbtöne, verschleiert durch elegante violette Reflexe.

Gusto

Geschmack

Der Schluck besticht durch Frische und Geschmacksfülle. Der Extrakt und die alten Reben bringen einen mineralischen und würzigen Charakter zum Vorschein, mit rauchigen Noten, die die Süße und die Rundheit der Frucht unterstreichen. Die prickelnde Tanninstruktur unterstützt den Wein mit Kraft und sorgt für faszinierende Entwicklungen in der Zukunft.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt perfekt zu Wild, Braten und Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Oenologe: Pasquale Presutto
  • Hektar: 75
Die Fattoria di Valiano befindet sich im Herzen des Chianti Classico Anbaugebietes, in der Gemeinde Castelnovo Berardenga, nicht weit von Siena entfernt. Nach sorgfältigen historischen Recherchen geht Valiano auf den Namen eines antiken römischen Condottiere zurück, der zur Zeit der Gallischen Kriege nach dem Diktat der Lex Julia diese Ländereien für seine besonderen Verdienste auf dem Schlachtfeld zugewiesen bekam. Valiano erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 230 Hektar, von denen 75 Hektar Weinberge sind. Die Weinberge befinden sich auf einer durchschnittlichen Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel und sind hauptsächlich nach Südwesten ausgerichtet. Der Boden besteht aus Lehm und Skelett, mit Ausnahme des Cru Poggio Teo, wo Sand und Skelett vorherrschen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)

Name Valiano Chianti Classico Riserva Poggio Teo 2021
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Chianti Classico DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)
Herkunft Der Cru Poggio Teo liegt auf dem Gipfel des gleichnamigen Hügels
Klima Höhenlage: ca. 350 m über dem Meeresspiegel, auf drei Hängen mit Süd-, Ost- und Nordausrichtung.
Bodenzusammensetzung Es handelt sich um den einzigen Weinberg in Valiano, der sich durch eine sandige Textur auszeichnet, mit einem hohen Anteil an Sandstein.
Ernte Die Auswahl der Trauben beginnt im Weinberg; jeder der drei Hänge wird separat geerntet und vinifiziert.
Weinbereitung Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Der so gewonnene Most mazeriert etwa 10 bis 15 Tage lang auf den Schalen.
Reifung 18 Monate in großen französischen Eichenfässern, danach 12 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite