• Valentini di Weinfeld Trento Arminio Brut Riserva 2016
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Valentini di Weinfeld Trentino Südtirol Trento DOC Weine

Valentini di Weinfeld

Valentini di Weinfeld Trento Arminio Brut Riserva 2016

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet
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Bezeichnung Trento DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Riserva Arminio ist eine Hommage an Arminio Valentini, den ersten Metodo Classico-Schaumweinhersteller des Trentino im Jahr 1899. Es handelt sich um einen Trentodoc-Schaumwein, der auf harmonische und elegante Weise die Feinheit des Chardonnay und die Struktur des Pinot Noir mit einer Reifezeit auf der Hefe von über 60 Monaten verbindet. Beim Degorgieren wird eine kleine Menge Liqueur d'expédition hinzugefügt.

Auszeichnungen

  • 2016

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2016

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2016

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Perlage

Perlage

Cremige weiße Mousse, sehr feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Komplex mit fruchtigen Noten, die an reife Äpfel, leicht verwelkte gelbe Blumen, Mürbeteig und einige traditionelle italienische Hefekuchen erinnern.

Colore

Farbe

Volles Strohgelb mit leuchtenden Goldreflexen.

Gusto

Geschmack

Reichhaltiges, umhüllendes Mundgefühl mit cremigen Bläschen, perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Würze.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Perfekt für jeden wichtigen Gang, von Fleisch bis Fisch.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch

Produzent
Valentini di Weinfeld
Von diesem Weingut
1899 war das Jahr, in dem Arminio Valentini, ein Pionier der Schaumweinherstellung im Vallagarina, die ersten Flaschen Wein nach klassischer Methode im Trentino herstellte. Heute wie damals sind die Liebe zum Territorium und die ständige Suche nach Qualität wesentliche Elemente unserer Produktion. Drei Trentodocs werden heute nach sorgfältiger Auswahl aus unseren besten Weinbergen hergestellt: der Valentini di Weinfeld Brut Millesimato, 100% Chardonnay und der Valentini di Weinfeld Rosé Brut Millesimato, hergestellt aus Chardonnay und Pinot Noir, und der Valentini Riserva Arminio, ebenfalls aus Chardonnay und Pinot Noir Trauben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Valentini di Weinfeld

Name Valentini di Weinfeld Trento Arminio Brut Riserva 2016
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Trento DOC
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Valentini di Weinfeld
Herkunft Ausgewählte, ertragsarme Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben, die in den hochgelegenen Weinbergen des linken und rechten Etschgebiets von Vallagarina geerntet werden
Klima Höhenlage: 450-650 m ü.d.M. Exposition: Süd/West, Süd/Ost.
Anbausystem Guyot und einfache Pergola Trentino.
Pflanzen pro Hektar 4000-4500
Allergene Enthält Sulfite