Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee di Boj Brut

Beschreibung

Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée di Boj Brut, hergestellt von Valdo, einem traditionsreichen venezianischen Weingut seit 1926. 11,5 % vol., 100 % Glera. 0,75-l-Flasche. Ein Prosecco, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Bolla, den führenden Prosecco-Herstellern und -Botschaftern weltweit. Unverwechselbares blumiges Aroma mit ausgeprägten Fruchtnoten von Birne und Golden Delicious Apfel. Feine und anhaltende Perlage. Strohgelb mit leuchtenden goldenen Reflexen. Raffiniert, harmonisch, mit exzellentem, anhaltendem Aroma und Geschmack.

Details

Perlage

Feine und anhaltende Perlage

Parfüm

Charakteristisches, blumiges Aroma mit ausgeprägter Fruchtigkeit von Birne und goldenem Apfel

Farbe

Strohgelb mit leuchtenden Goldreflexen

Geschmack

Raffiniert, harmonisch, exzellente Persistenz von Aroma und Geschmack

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Valdo

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1926
• Oenologe: Gianfranco Zanon
• Flaschen produziert: 16.000.000
• Hektar: 160

Die Geschichte von Valdo ist die Geschichte der Familie Bolla, eine Geschichte voller Leidenschaft und Unternehmergeist. Eine Geschichte, die nun schon drei Generationen andauert und eng mit der Entwicklung des Prosecco und dem herrlichen Gebiet Valdobbiadene verbunden ist, in dem die Familie ihre Berufung zum Wein gefunden hat. Alles begann mit einer Eingebung von Abele, dem Großvater des Gründers von Valdo, Sergio Bolla, vor mehr als einem Jahrhundert. Dieses Unternehmen hat sich zum Marktführer und Botschafter des Prosecco in der Welt entwickelt. Mehr lesen

Venetien

Technisches Datenblatt

Name	Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee di Boj Brut
Typ	Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Weinbezeichnung	Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	11.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Glera
Land	Italien
Region	Venetien
Anbieter	Valdo
Herkunft	"Valle dei buoi" im Ortsteil S. Pietro di Barbozza in der Gemeinde Valdobbiadene. Höhenlage und Exposition: 200 bis 400 m über dem Meeresspiegel, Südlage
Bodenzusammensetzung	Lehmiger Kalkstein
Ertrag pro Hektar	13,500kg.
Ernte	Zweite Septemberhälfte, manuell
Weinbereitung	Sanfte Pressung, Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur
Reifung	Lange nach der Charmat-Methode von 5 Monaten und anschließende von 3 Monaten in der Flasche
Allergene	Enthält Sulfite