Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Ugo Lequio Barbera d’Alba Superiore Vigna Gallina ist ein stiller Rotwein, der die Essenz des Piemont verkörpert. Ausschließlich aus Barbera-Trauben hergestellt, zeichnet er sich im Glas durch seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Das aromatische Bouquet ist klar und faszinierend, mit Noten von Erdbeere und Kirsche, veredelt durch elegante Anklänge von Gebäck und Kakao. Am Gaumen zeigt er eine breite und weiche Struktur, getragen von einer ausgeprägten Konsistenz, die einen vollen und umhüllenden Schluck bietet.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus dem Herzen von Neive, im berühmten Gebiet der Barbera d’Alba Superiore. Die Trauben wachsen im historischen Cru Vigna Gallina, wo die bevorzugte Südlage eine optimale Reifung der Trauben gewährleistet. Ugo Lequio bewirtschaftet die Weinberge mit großer Sorgfalt und begrenzt die Erträge, um die Reinheit des Terroirs hervorzuheben. Dank einer außergewöhnlichen Reifefähigkeit kann der Wein sich über mehr als zehn Jahre elegant in der Flasche entwickeln.
Wie er hergestellt wird
Die Vinifikation der Barbera-Trauben erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit einer Maischestandzeit von acht bis zwölf Tagen. Die Reifung dauert zwanzig Monate in Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Ruhezeit im Keller vor dem Verkauf. Aufgrund seiner Eigenschaften ist er der ideale Begleiter zu Rinderbraten, Wild und gereiftem Käse. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 16-18 °C zu servieren, vorzugsweise nach einer Stunde Dekantieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Geschichte und Wissenswertes
Aus dem berühmten Cru Vigna Gallina in Neive stammend, hebt die Barbera d’Alba Superiore DOC von Ugo Lequio den Wert von Zeit und Geduld hervor. Dieser prestigeträchtige piemontesische Rotwein reift 20 Monate in Eichenfässern bevor er in der Flasche verfeinert wird und entwickelt dabei eine außergewöhnlich breite und umhüllende Struktur. Der Jahrgang 2019, ausgezeichnet mit 91 Punkten von Robert Parker, verströmt ein klares Bouquet von Erdbeere und Kirsche mit eleganten Gebäcknoten und schenkt dem Gaumen eine ausdrucksstarke Konsistenz für ein unvergessliches Verkostungserlebnis.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1981
- Oenologe: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- Flaschen produziert: 30.000
- Hektar: 8
Die wertvolle Erfahrung, die er im Laufe der Zeit gesammelt hat, die Forschung und die Experimente im Weinberg und im Keller haben dazu beigetragen, diesen Erzeuger zu einem Protagonisten jener Qualitätsrevolution zu machen, die in den letzten Jahren zum Entstehen einer elitären Weinkultur geführt hat. Die Überzeugung, dass ein großer Wein im Laufe der Zeit entsteht und dass das Warten, das ohne Angst gehandhabt wird, ihm Klasse, Bedeutung und Langlebigkeit verleiht, veranlasst Ugo, seine Flaschen erst nach einer langen und angemessenen Ruhezeit auf den Markt zu bringen. Mehr lesen
| Name | Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Ugo Lequio |
| Geschichte | und WissenswertesAus dem berühmten Cru Vigna Gallina in Neive stammend, hebt die Barbera d’Alba Superiore DOC von Ugo Lequio den Wert von Zeit und Geduld hervor. Dieser prestigeträchtige piemontesische Rotwein reift 20 Monate in Eichenfässern bevor er in der Flasche verfeinert wird und entwickelt dabei eine außergewöhnlich breite und umhüllende Struktur. Der Jahrgang 2019, ausgezeichnet mit 91 Punkten von Robert Parker, verströmt ein klares Bouquet von Erdbeere und Kirsche mit eleganten Gebäcknoten und schenkt dem Gaumen eine ausdrucksstarke Konsistenz für ein unvergessliches Verkostungserlebnis. |
| Herkunft | Neive (CN) |
| Ertrag pro Hektar | 65 hl |
| Gärung | 8–12 Tage |
| Produktionsverfahren | Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit Maischegärung; Ausbau in Eichenfässern und in der Flasche |
| Weinbereitung | Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 8–12 giorni a contatto con le bucce; affinamento in fusti di rovere da 25 hl per 20 mesi e successivi 4–6 mesi in bottiglia. |
| Reifung | in 25 hl Eichenfässern für 20 Monate und anschließende 4–6 Monate in der Flasche |
| Allergene | Enthält Sulfite |

