Tua Rita
Per Sempre Syrah 2023
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Syrah |
| Reifung | Für 20-22 Monate in französischen Eichenbarriques aus erster Belegung gereift; im Sommer abgefüllt und vor dem Verkauf mehrere Monate in der Flasche gelagert. |
- Rebsorte und Jahrgang: Reinsortiger Syrah Toscana IGT, Jahrgang 2023, trockener Rotwein 0,75 L
- Ausbau: 20-22 Monate in neuen französischen Eichenbarriques
- Aromenprofil: Noten von dunklen Früchten, schwarzem Pfeffer, Lakritz, Vanille und mineralischen Nuancen
- Geschmack und Struktur: voller Körper, gut integrierte Tannine, anhaltendes und elegantes Finale
- Serviervorschlag: Temperatur 14-16 °C, 1 Stunde dekantieren; ideal zu rotem Fleisch und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Per Sempre von Tua Rita bringt die authentische Seele der in der Toskana angebauten Syrah-Traube zum Ausdruck. Im Glas zeigt er ein volles und strukturiertes Profil, in dem sich die Intensität reifer schwarzer Früchte mit einhüllenden würzigen Noten, Vanillenuancen und einer klaren mineralischen Spur verbindet. Am Gaumen offenbart er einen kraftvollen und harmonischen Charakter, getragen von feinen und gut integrierten Tanninen, die den Trinkfluss zu einem langen und klar definierten Nachhall begleiten.
Woher er stammt
Die Wurzeln dieses Rotweins liegen im Gebiet von Suvereto, einer Küstenregion mit mediterranem Klima, das von ständigen Meeresbrisen erfrischt wird. Die Weinberge wachsen auf ausgeprägt tonhaltigen Böden, die reich an natürlichen Spurenelementen wie Eisen und Zink sind, mit einer Textur, die zwischen steinig in den höheren Lagen und schluffig in den Talsohlen variiert. Diese komplexe geologische Matrix verleiht den Reben während des gesamten Reifezyklus eine ausgezeichnete Frische und aromatische Definition.
Wie er hergestellt wird
Die Produktion beginnt mit einer manuellen Lese, bei der jede Traube sorgfältig ausgewählt wird, bevor sie in die Vinifikation geht. Im Weinkeller ist jeder Schritt darauf ausgerichtet, die komplexe Struktur des Syrah hervorzuheben und einen klaren, konzentrierten Schluck zu bewahren. Der Wein reift etwa zwanzig Monate lang in französischen Eichenfässern erster Belegung und vollendet seinen Weg mit einer wichtigen Ruhephase in der Flasche, die entscheidend ist, um die Eleganz und die finale Tiefe des Produkts hervorzuheben.
Geschichte und Wissenswertes
Entstanden aus der tiefen Leidenschaft des Gründers Virgilio, der auf die Frage nach seinem Lieblingswein stets antwortete: «Syrah, für immer». Diese emblematische Cuvée stellt den Höhepunkt des Weinguts Tua Rita dar, das seit 1984 aktiv ist. Mit akribischer Sorgfalt bereits im Weinberg begleitet, spiegelt dieser prestigeträchtige Rotwein absolute Hingabe wider, gefeiert von der internationalen Kritik und mit den 5 Trauben Bibenda ausgezeichnet. Eine streng limitierte Auflage, die einen majestätischen reinen Syrah hervorhebt, der es versteht, die angeborene Kraft des Terroirs mit einer raffinierten und unvergesslichen Eleganz zu vereinen.
Auszeichnungen
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2023
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2023
97/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2023
95/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Luca D'Attoma
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 51
Das Weingut befindet sich in der wunderschönen Maremma-Region in Loc Notre Suvereto, unweit des Tyrrhenischen Meeres auf etwa 100 m Höhe. Die Maremma ist eine der schönsten Weinbauregionen der Toskana, in der viele aufstrebende Weingüter sich angesiedelt haben.
Die Böden sind mittelschwere Lehmböden, reich an Micronährstoffen wie Eisen und Zink, die dem Wein seine für das Terroir typische Mineralität verleihen und in denen die internationalen Rebsorten perfekte Bedingungen vorfinden.
Von Beginn an vermochten die Hersteller erstklassige Weine zu erzeugen, weshalb das Weingut sich schnell etablieren konnte. Anfangs umfasste die Rebfläche zwei Hektar, jedoch ist das Familienunternehmen heute im Besitz eines 50 Hektar großen Anwesens. Davon sind 30 Hektar mit der charaktervollen Rebsorte Merlot bewachsen, die von ebenso ausdrucksstarken roten Rebsorten, darunter Syrah und Cabernet Sauvignon, ergänzt wird.
1992 wurde der weltweit umjubelte Giusto di Notri hergestellt, der besonders für seine Tiefe und Authentizität gelobt wurde.
1994 wurde aus Merlot der Redigaffi gekeltert, der sich zu einem Kultwein entwickelt. Der 2000 Jahrgang war der erste italienische Wein, der eine 100/100 von Robert Parker erhielt. Heute zählt Tua Rita laut der prestigeträchtigen Revue du Vin de France zu den hundert besten Kellereien weltweit.
In den Jahren 2000 – 2002 wird der Weinkeller von Tua Rita mit Hilfe von Stephen Frascolla und Weinmacher Dr. Stephen Chioccioli ausgebaut und modernisiert. Das Unternehmen verfügt heute über 50 Hektar Anbaufläche von denen 30 Hektar unter Reben stehen. Es werden jährlich rund 220.000 Flaschen Wein produziert: Fünf Rotweine und zwei Weißweine.
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| Name | Tua Rita Per Sempre Syrah 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tua Rita |
| Geschichte | und WissenswertesEntstanden aus der tiefen Leidenschaft des Gründers Virgilio, der auf die Frage nach seinem Lieblingswein stets antwortete: «Syrah, für immer». Diese emblematische Cuvée stellt den Höhepunkt des Weinguts Tua Rita dar, das seit 1984 aktiv ist. Mit akribischer Sorgfalt bereits im Weinberg begleitet, spiegelt dieser prestigeträchtige Rotwein absolute Hingabe wider, gefeiert von der internationalen Kritik und mit den 5 Trauben Bibenda ausgezeichnet. Eine streng limitierte Auflage, die einen majestätischen reinen Syrah hervorhebt, der es versteht, die angeborene Kraft des Terroirs mit einer raffinierten und unvergesslichen Eleganz zu vereinen. |
| Herkunft | Località Notri, Suvereto (Livorno) |
| Klima | Mediterranes |
| Bodenzusammensetzung | Ausgeprägt lehmig mit mittlerem bis hohem Anteil an Steinen; in den höher gelegenen Weinbergen mehr Steine, in den tiefer gelegenen mehr Schluff; mittelschwere Lehmböden, reich an Spurenelementen. |
| Anbausystem | Zapfenkordon |
| Pflanzen pro Hektar | 8.500 Pflanzen/ha |
| Produktionsverfahren | Handlese; Reifung für 20-22 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche |
| Weinbereitung | Von Hand gelesene Trauben in 15-kg-Kisten; separat vinifiziert nach sorgfältiger Überwachung der Reife, mit einer Vinifikation, die darauf abzielt, die Komplexität und Struktur des Syrah hervorzuheben; Reifung für 20-22 Monate in französischen Eichenbarriques erster Belegung; im Sommer abgefüllt und vor dem Verkauf mehrere Monate in der Flasche gelagert. |
| Reifung | Für 20-22 Monate in französischen Eichenbarriques aus erster Belegung gereift; im Sommer abgefüllt und vor dem Verkauf mehrere Monate in der Flasche gelagert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |