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Tristan Hyest

Tristan Hyest Champagne Les 5 Vignes Blanc de Blancs Brut Nature Millesime 2010

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €73,00
Normaler Preis €73,00 Verkaufspreis
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Details

Perlage

Perlage

Fein und beständig.

Profumo

Parfüm

Zarte blumige Anklänge, nach weißen Früchten duftend, gefolgt von cremigen Noten, Honig und Hefenuancen.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Harmonisch und elegant mit langem Finale.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ein Champagner gut kombinierbar zu Fischgerichten und Weichkäse, ausgezeichnet auch zu hellem Fleisch.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Desserts
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Tristan Hyest
Von diesem Weingut
1980 gründete Jean-Jacques Hyest, Tristan’s Vater die Familiendomain und stellt seit 1992 in Trélou-sur-Marne, im Osten des Vallées de la Marne, Champagner her. Tristan Hyest absolviert ein Weinbau-Studium und unterstützt seit 1999 aktiv die Familiendomain.

Im Jahr 2001 wurde das Familienanwesen auf zehn Hektar Rebfläche vergrößert und im Jahr 2003 beschließt Tristan Hyest seinen eigenen Champagner herzustellen und verleiht ihm seinen einzigartigen Stil.

Die einzelnen Lagen werden getrennt voneinander vinifiziert, dabei entstehen viele „mono cru“ Champagner, die von Einzellagen wie z.B. La Grapillère stammen.
Die besten Lagen seines „Mosaik“-Terroirs verwendet Tristan Hyest für die Herstellung seiner eigenen Champagner, die er erstmals 2010 unter Tristan H vermarktet. Jährlich werden etwa 10.000 Flaschen produziert.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Tristan Hyest

Name Tristan Hyest Champagne Les 5 Vignes Blanc de Blancs Brut Nature Millesime 2010
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Denomination Champagne AOC
Vintage 2010
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Tristan Hyest
Origin Trélou-sur-Marne (Frankreich)
Allergens Contains sulphites